12:09

Sałatka" Bella KOZA"

Na dworze mróz, a u nas na przekór kolorowa sałatka z polsko-włosko-hiszpańsko-francuskimi akcentami :)
Kilka słów wyjaśnienia:
 - polska i KOZA, bo w roli głównej wystąpił ser z mleka koziego, z polskiej kozy, 
 - włoska, bo bella w nazwie a ser w oliwie, 
 - hiszpańska ze względu na pochodzenie pomidorów, oliwek i melona, 
 - francuska, bo sałaty z Francji przyjechały.


Składniki:

  • mieszanka sałat radicchio, fryzy i roszponki
  • ser kozi ze Smaków Podkarpacia w zalewie z oliwy
  • ćwiartka dużego melona
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • garść czarnych oliwek 
Przygotowanie sałatki najprostsze z możliwych a efekt niebiański dla podniebienia.
Sałaty wypłukać pod bieżącą wodą i osuszyć, większe kawałki porwać na mniejsze.

Melona obrać ze skóry i pokroić w plastry. Pomidorki umyć i przekroić na pół.
Kozi ser wyjąć ze słoiczka i odsączyć. Oliwę, w której był zanurzony pozostawić.

Na półmisku lub w większej misce układać kolejno: sałatę, pomidorki, melona i kozi ser. Całość polać aromatyczną oliwą.

6 komentarzy:

  1. z melonem i serkiem... pychotka !

    OdpowiedzUsuń
  2. Kolorowe przepyszności...:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ile kolorów i państw na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Faktycznie Bella i na dodatek smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatki lubie i chciałabym jesć więcej jak tylko pojawia się wiosenne warzywka:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Iscie miedzynarodowa salatka! Wyglada smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń