07:38

Rolada z jajek

Dawno nie miałam takiej zabawy przy przyrządzaniu śniadania:).
Zainspirowała mnie jakiś czas temu Bożena
Nigdy takiej rolady nie widziałam, a że jajka gotowane na śniadanie lubimy spożywać, postanowiłam przygotować tą potrawę. 
A potem to już tak jakoś wyszło, że mi się jajka w rybę zamieniły:) i zaraz w kuchni zrobiło się wesoło. 
Rolada bardzo nam smakowała - dałam dość dużo pieprzu i była przez to wyraźnie pikantna w smaku. 
Następnym razem poeksperymentuję z jakimiś ziołami. 
W każdym razie bardzo polecam:).


Składniki:
  • 6 jajek
  • szczypiorek (pół małego pęczka)
  • sól
  • pieprz (świeżo zmielony)
Jajka obowiązkowo umyć:).

3 jajka wbić do miseczki żaroodpornej (to ważne bo miseczka będzie się gotowała:)) i dodać posiekany szczypiorek oraz sól i pieprz.

Rozmieszać widelcem.
Do masy jajecznej wbić pozostałe 3 jajka.
Miseczkę umieścić w kąpieli wodnej w garnku i przykryć pokrywką (garnek). Gotować około 20 minut. Dobrze żeby miseczka nie była wypełniona po brzegi, bo masa jajeczna zwiększa swoją objętość.
Ugotowaną zawartość miseczki wyłożyć na talerz - do góry dnem i pokroić na plastry.Zdziwił mnie trochę częściowo szary kolor, ale to pewnie od szczypiorku. Idealnie nadaje się na kanapki.

19 komentarzy:

  1. Fantastyczne!
    Wierzyć się nie chce, że z tak prostych składników i w tak prosty sposób można uzyskać tak ciekawy efekt!
    A podanie "na rybkę" bardzo atrakcyjne.:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Panna Malwinna - dziękuję :)
    Edysia79 - również dziękuję :)
    Lekka - również byłam zaskoczona, że to takie proste :)

    OdpowiedzUsuń
  3. kulinarne-smaki - dziękuję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cieszę się , że zrobiłaś taką roladkę, bardzo fajna rybka wyszła.A prawdę mówiąc dodawać można różne zioła, a nawet koncentrat pomidorowy. [a pomysł z gotowaniem w salaterce ekstra.]

    OdpowiedzUsuń
  5. aniu, ale to świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bożena - 1968 - nie miałam właściwego woreczka i stąd się wzięła miseczka:)
    basiaP -też tak uważam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak cudowna rybka! Podoba mi się ta roladka!:)

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Majana - bardzo mnie to cieszy:)

    OdpowiedzUsuń
  9. O, fajniutka ta ryba z jajek :) Klara i Łucja uwielbiają jajka. Może po takiej roladzie dołączyłaby do niech Emilka?

    OdpowiedzUsuń
  10. niesamowita! Wspaniały pomysł! Bardzo oryginalny!

    OdpowiedzUsuń
  11. Niby tylko jajka a efekt niesamowity, super!!!

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetna rybka-śliczna i smaczna i na dodatek taka łatwa do zrobienia-5+:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mrrrrrrrrrrru! Pojadłoby się.. ;-D

    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  14. ja już tylko podziwiam twoje niesamowite pomysły:)i Ewcię:))))znaczy się jak wrzucisz tą piękność na jakiejś fotce.

    OdpowiedzUsuń
  15. Ola - może by się skusiła:) Powodzenia:)
    Js28 - dziękuję, lubię zabawę w kuchni:)
    Żenia - czasem uda się wyczarować coś z niczego:)
    Pucinka21 - dziękuję za tak wysoką notę:)
    Biedr_ona - :)
    Rybitek - od czasu do czasu nawet jakiś realizujesz u siebie:)

    OdpowiedzUsuń
  16. To ja mężowi podeślę przepis? Naszykował jajka na banalną jajecznicę :)Szczęśliwie za śniadanka nie odpowiadam :)

    OdpowiedzUsuń