Zupa dla niemowląt - wątróbkowa

Czego można się spodziewać po wątróbkożernej matce? Że wcześniej czy później (a w tym przypadku wcześniej) ugotuje wątróbkę niemowlęciu. Siedmiolatek już dawno przeszedł na stronę wątróbkożerców i w sumie nigdy z niej nie zboczył, więc założyłam, że i Ewie posmakuje.
I kobieca (wątróbkowa) intuicja mnie nie zawiodła. 
Zupa okazała się absolutnym hitem niemowlęcego menu. 
Polecamy. I nie zrażajcie się wyglądem. To jest naprawdę pyszne!


Składniki:

• 2 wątróbki drobiowe (z kurcząt)
• 1/4 małego pora
• 1/2 średniej marchewki
• 1 średniej wielkości ziemniak
• 1/4 średniej pietruszki
• woda dla niemowląt Humana
• mała szczypta majeranku
• 1 łyżka oliwy

Wątróbkę umyć i oczyścić z błonek. Marchewkę, pietruszkę i pora umyć i pokroić na kawałki. Włożyć do garnka i zalać wodą, gotować około 15 minut. Dodać ziemniaka (obranego i pokrojonego na kawałki) i wątróbkę (oczyszczoną z ewentualnych błon). Dodać majeranek i oliwę i gotować do uzyskania miękkości przez wszystkie składniki. 

Zmiksować przy użyciu blendera. 

Jeżeli dziecko ma już zęby to miksować krótko, pozostawiając większe cząsteczki jedzenia - tak żeby trenowało rozdrabnianie pokarmów.