18:40

Gryczane placuszki i Telegrzanki

Od jakiegoś czasu żeby spokojnie nakarmić Ewę kaszką lub obiadkiem uciekam się do odwrócenia jej uwagi jakąś piosenką lub krótkim filmikiem. 
Oczywiście przy tej okazji przypomniały nam się osławione Teletubisie, które osobiście uważam, że są świetną bajką dla maluchów. 
Nawet Olek sobie o nich przypomniał i znowu z przyjemnością ogląda:).
Ci którzy znają tą bajkę doskonale wiedzą, że Teletubisie żywią się dwiema rzeczami: dziwnym różowym kremem (tak podejrzewamy, że ma malinowy smak:)) oraz Telegrzankami.
I takie Telegrzanki zjadł dziś Olek na śniadanie. 
A ja korzystając z okazji...poczułam, że najbardziej będą mi smakować z bitą śmietaną.

Składniki:

  • 200 g mąki gryczanej
  • 1 jajko
  • szklanka ciepłego mleka
  • 15 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka stopionego masła
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru
  • dodatki: wersja dla dzieci: deserek mleczny Humana - waniliowy, wersja dla starszych: bita śmietana
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Do miski wsypać mąkę, wbić jajko i dodać rozczyn, cukier, sól oraz roztopione masło. Wszystkie składniki połączyć ze sobą (ja zrobiłam to przy pomocy miksera - ciasto miało konsystencję gęstej śmietany).
Odstawić w ciepłe miejsce żeby podwoiło objętość.
Wyrośnięte ciasto nakładać łyżką na patelnię, formować okrągłe placuszki i smażyć z obu stron. 
Przy pomocy waniliowego deserku malować na placuszkach oczy i uśmiechnięte buźki tworząc w ten sposób Telegrzanki. 
Chyba każdy mały łasuch się skusi:).
A większym łasuchom polecam wersję z bitą śmietaną. 
Można też wytrawnie. Jak kto lubi:)
A to placuszek sporządzony przez Olka specjalnie dla mamy, która uwielbia bitą śmietanę:).
Z paluszkiem twórcy:).

18 komentarzy:

  1. Gdybym tylko nie była takim leniuchem/śpiochem to na pewno bym sobie zrobiła bo wyglądaja cudownie-ze śmietanką:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pucinko21 - gdybyś była bliżej to bym Ci zrobiła na śniadanko (ale wiem też kto może Ci zrobić:))

    OdpowiedzUsuń
  3. ale u Was smakowicie ( z resztą jak zawsze). szkoda, że nie mieszkami blisko bo bym wpadła;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam wszelakie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Panna Malwinna - serdecznie zapraszamy:)
    Bożena-1968 - dziękuję:)
    Papaya - :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale by mi smakowaly, pycha:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Aniu, zaintrygowałaś mnie. Mąka gryczana i drożdże... jestem bardzo ciekawa tego smaku. I do tego jeszcze bita śmietana. Chyba by mi smakowało :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Narobilas mi ochoty! A tak sie wlasnie zastanawialam nad jakims pomyslem na kolacje dla mlodziezy...:)
    Pozdrawiam serdecznie - milego weekendu!

    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. ładnie wyrośnięte. z bitą śmietaną i ja zjadłabym kilka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Z Teletubisiów tak jakby wyrosłam, ale na telegrzanki jestem w sam raz i na wysokość i na szerokość, a już zwłaszcza na apetyt.:)
    Jeśli by więc kiedykolwiek trapił Cię problem z nadwyżką telegrzanek, to tylko sygnał i zjawiam się ja - Twój łakomy telegrzankowy wybawca.:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja też uwielbiam bitą śmietanę, szkoda.. że ma ona tyle kalorii ;-PP



    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Ho Ho, i to nam przypomniało, że dawno nie jedlismy żadnych takich placuszków, chyba czas poszukać odpowiedniej patelni na naleśniki albo coś takiego jak zrobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Aga - super:)
    Ola - znając Ciebie to tak:)
    Lejdi-of-the-house - pewnie młodzież się ucieszyła z kolacji:)
    Kaś - widzę, że i Ciebie bita śmietana kusi:)
    Lekka - wiedziałam, że na Ciebie to zawsze można liczyć:)
    Biedr_ona - a tam:), czasem można o nich nie pamiętać:)
    Ekipa - co fakt to fakt - grunt to dobra patelnia:)

    OdpowiedzUsuń
  14. takie telegrzanki u nas też często bywają, chociaż już teletubisie poszły w zapomnienie :) pięknie Wam wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Magda K. - a ja stara baba dalej je oglądam:) tłumacząc się, że dla towarzystwa:)

    OdpowiedzUsuń
  16. a co trzeba zrobić żeby taką telegrzankę dostać? :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Kidy.pl - wystarczy być grzecznym:)

    OdpowiedzUsuń