13:35

Wafle z masą mleczną


Wafle z masą z mleka w proszku to takie sentymentalne domowe słodkości. O niebo lepsze od wafelków sklepowych. 
Dobrze się przechowują (w lodówce), więc nie trzeba ich szybko zjadać i można się delektować ich smakiem przez ... kilka dni (ale z reguły znikają szybciej niż się zakłada). 

Składniki:

  • opakowanie wafli (duże)
  • 2 szklanki mleka w proszku (pełnego, "niebieskiego")
  • 200 g masła
  • 3/4 szklanki cukru (polecam użyć trzcinowego)
  • 1/3 szklanki mleka (lub wody)
Mleko podgrzewać z cukrem i masłem, co jakiś czas mieszając (masa nie musi się gotować, tylko do rozpuszczenia się składników). Ostudzić i dodać mleko w proszku. 
Powstałą masę ostudzić i przekładać nią wafle. 
Przełożone wafle najlepiej nakryć folią i docisnąć np. ciężką deską do krojenia lub blaszką. Odczekać aż zastygną i pokroić na kawałki. 




10 komentarzy:

  1. Kochana takie wafle u nas nigdy nie leżą długo ... ba rzekłabym, że za szybko znikają:) buziaki

    OdpowiedzUsuń
  2. Smak dzieciństwa, pyszotka :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam :)
    Mam pytanie o to mleko w proszku."2 szklanki mleka w proszku (pełnego, "niebieskiego")" czyli jakiego bo się nie mam pojęcia o mlekach w proszku ;) chodzi o np. bebiko, itp.? jaki Pani używa, jak się nazywa :) z góry dziękuje i pozdrawiam Edzia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Edzia - chodzi o mleko pełne (jest z różnych firm). Wrzuć proszę w swoją przeglądarkę hasło "mleko pełne niebieskie" i od razu wyświetli się o co chodzi :), jest to mleko, które nie jest przeznaczone dla dzieci poniżej 1-go roku życia.

      Usuń
  4. Faktycznie to szybko znikające wafle:) Wszystkim smakowały . Sylwia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sylwia - jesteś niesamowita! Kolejny wypróbowany przepis :) Cieszę się, że tak szybko znikały:)

      Usuń
  5. Aniu pyszne są te wafelki ... znikają w oka mgnieniu. Przemcio powiedział, ze to takie prawdziwe wafle z dzieciństwa:).. Dziękuję za przepis:) Buziaki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jola - niezmiernie się cieszę, że zwłaszcza mężowi podeszły do gustu :)

      Usuń
  6. Chcę zapytać,czy mleko odtłuszczone może być?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli to mleko takie jak "niebieskie", tylko z obniżoną zawartością tłuszczu, to tak.

      Usuń