Zrobiliśmy w tym roku pierniczkowy kalendarz adwentowy. Na każdy dzień przypadają 3 takie same pierniczki, żeby było sprawiedliwie. Założeniem jest podzielenie się każdego dnia z rodzeństwem :) i oczywiście schrupanie piernika.
Ubywające pierniki wyznaczać będą zbliżanie się Bożego Narodzenia, a ja mam nadzieję, że dzięki temu w tym roku mniej razy odpowiem na pytanie "mamo, ile jeszcze dni do wigilii" :)
Do przygotowania kalendarza potrzebne będą:
- 24 pierniczki z dziurką
- sznurek, nożyczki
- biały lukier lub czekolada
Przygotowania należy rozpocząć od upieczenia pierników, np. według poniższego przepisu:
Składniki na około 80 sztuk:
- 500 g mąki pszennej + mąka do podsypywania
- 300 g miodu
- 100 g cukru pudru
- 120 g masła
- 1 jajko
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 40 - 60 g przyprawy do piernika
Miód i masło podgrzać w garnuszku,
przestudzić. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Ciasto schłodzić (najlepiej
przez kilka godzin). Rozwałkować na grubość 2-3 mm, wyciąć różne kształty i w każdym zrobić dziurkę. Pierniki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 8 - 10 minut w temperaturze
180ºC. Skorzystałam z tego przepisu.
Przygotować lukier (do kilku łyżek cukru pudru dodać niedużą ilość soku z cytryny) lub rozpuścić w kąpieli wodnej kawałek czekolady. Przy pomocy małego pędzelka lub np. wykałaczki, na pierniczkach narysować liczby od 1 do 24.
Przez dziurki w pierniczkach przewlec sznurki i np. zawiesić je na długim sznurku, z którego codziennie będzie się odcinać po jednym pierniku.
Nasz kalendarz już czeka. Żeby się nie zakurzył został umieszczony w folii.
oooo widzisz! świetny pomysł! a na pewno smaczny :)
OdpowiedzUsuńRewelacyjny pomysł! :) Wolałabym chrupać każdego dnia pierniczka niż czekoladkę z kalendarza adwentowego. :))
OdpowiedzUsuńWspaniały pomysł ... a jak się do pomocy weźmie dzieciaki to na pewno i dużo dla nich smaczniejszy niż czekoladka:)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy pomysł, tym bardziej jak możemy go przygotować razem z dziećmi :)
OdpowiedzUsuń