08:39

Truskawkowy torcik z kaszy manny


Torcik wymyślił mój brat (ten od krokiecików waflowych:)). Zadzwonił i mi o nim opowiedział, oczywiście zarażając mnie skutecznie - tak, że po paru godzinach wysłałam mu sms-a, że już go jem:). 
Od siebie dodałam tylko herbatnikowy spód.
Torcik jest przepyszny!
A ja czekam na kolejne kulinarne natchnienia mojego brata:).
Gorąco polecam! A właściwie to polecam szczególnie na gorące dni:).


Składniki:
  • 1 litr mleka
  • szklanka kaszy manny
  • pół szklanki cukru 
  • cukier wanilinowy 
  • 100 g masła 
  • herbatniki do wyłożenia spodu + mleko do moczenia
  • 2 galaretki truskawkowe rozrobione w 750 ml wrzątku
  • ok. 700 g świeżych truskawek


Mleko zagotować z masłem i cukrami. Dodać kaszę mannę i gotować do uzyskania konsystencji budyniu.
Blaszkę (wyłożoną np. folią aluminiową) wyłozyć herbatnikami zamoczonymi w mleku. 
Masę z kaszy wylać na herbatnikowy spód. Odczekać aż przestygnie.
Truskawki umyć i pozbawić szypułek. Ułożyć na masie, lekko je w nią wciskając.Całość zalać tężejącą galaretką i odstawić do lodówki.

19 komentarzy:

  1. Fan-tas-ty-czny:) uwielbiam kaszkę na gesto( tylko nie robię na mleku ale myslę że jej to w torciku nie ujmie,zwłaszcza w moich oczach)...mniam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniale wygląda, wczoraj koleżanka do pracy taki przyniosła więc mimo tego, że tylko patrzymy na Twój wytwór domyślamy się jaki jest super :)

    OdpowiedzUsuń
  3. masz bardzo pomysłowego brata:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Trzcinowisko - a ja jak kaszka to głównie na mleku:)
    Ekipa - taka koleżanka z pracy to skarb:)
    BasiaP - to fakt:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda pięknie i jakiego kreatywnego masz brata :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ale fajny! i ta manna! i truskawki! ochy i achy.

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajne pomysły ma Twój brat :))
    Pysznie wygląda ten torcik.

    OdpowiedzUsuń
  8. Duś - bardzo dziękuję:)
    Wariatka327 - dziękuję, ale dziś brat komplementy zbiera:)
    Asieja - manna i truskawki to idealne połączenie:)
    Majana - taki zdolny z niego chłopak:) I wciąż jeszcze do wzięcia:) - jakby jakaś niezamężna koleżanka pytała:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dawno nie jadlam kaszy manny,i teraz narobiliscie mi z twoim bratem smaka na nia ,a juz nie wspomne o truskawkach...:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Niezamężny - to się teraz propozycje posypią :))
    Jakby coś, ja mam męża :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ewam - cieszę się, że inspirujemy:)
    Wariatka327 - raczej nieżonaty:), czyli Ciebie na listę nie wpisuję jakby co:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zauberi, Gosia - bardzo Wam dziękuję:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wiedziałam, że takie połączenie musi być pyszne! Spróbowanie torciku tylko mnie w tym upewniło :) Dzięki, Aniu!

    OdpowiedzUsuń
  14. Ola - teraz czas na wariacje z innymi owocami, ale czuję, że z truskawkami najlepszy:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Jeszcze tego nie jadłam, ale patrząc po składnikach.. wiem, że jest to bardzo smaczna! Kasza manna i galaretka.. cudowne!


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  16. możemy prosić kawałeczek? :)

    OdpowiedzUsuń