Makowiec na kruchym cieście

Bardzo prosty makowiec, w którym dominuje mak, 
a ciasta jest niewiele. 
Przygotowuje się błyskawicznie - użyłam gotowej masy makowej, ale oczywiście można też przygotować swoją, domową.  
Ciasto w wyglądzie jest bardzo w  stylu mazurka, dlatego upiec je można zarówno na Boże Narodzenie, jak i Wielkanoc. 
Jest też bardzo wydajne, ponieważ już mały kawałek jest bardzo sycący:)

Składniki (blaszka 33 cm x 23 cm):

• masa makowa (850 g) - przed zakupem sprawdźcie skład masy (bywają przeróżne jeśli chodzi o zawartość maku, ja użyłam Helio)
• opcjonalnie: 3/4 szklanki posiekanych niezbyt drobno orzechów lub mieszanki orzechów i rodzynek
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 125 g masła (w temp. pokojowej)
• 1 jajko
• lukier: 3/4 szklanki cukru pudru, sok z cytryny

Z mąki, jajka, masła i cukru zagnieść ciasto i schłodzić je przez min. 30 minut w lodówce. 2/3 ciasta cienko rozwałkować i wyłożyć nim spód blaszki, (wyłożonej papierem do pieczenia) . Ciasto nakłuć widelcem i zapiec 10 minut w 180 stopniach. Na podpieczony spód wyłożyć masę makową (wcześniej wymieszaną z dodatkowymi bakaliami) i wyrównać ją łyżką. Pozostałą część ciasta cienko rozwałkować i pokroić w paski o szerokości ok. 1 cm. Ułożyć je w kratkę na masie makowej. Piec do zrumienienia się pasków ciasta w 180 stopniach (około 35 minut). 

Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny (około pół dużej cytryny) i powstałym lukrem posmarować ostudzone ciasto.