08:00

Surówka z selera, marchwi i żurawiny

Surówka z selera, marchwi i żurawiny
Do tej pory żurawinę albo po prostu podjadałam, albo dodawałam do wypieków. 
Wpadłam, na pomysł urozmaicenia żurawiną surówki do obiadu i wybór padł na połączenie jej z selerem i marchwią. 
Surówka sama w sobie jest na tyle bogata w smaki, że nie trzeba jej niczym przyprawiać. 
Wystarczy po prostu wymieszać składniki.

 Składniki:
  • 1/4 szklanki suszonej żurawiny
  • pół średniej wielkości selera
  • 1 duża marchewka
  • 100 g jogurtu naturalnego
Żurawinę drobno posiekać lub zmielić i wymieszać z jogurtem. Selera i marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych lub średnich oczkach. Wymieszać z jogurtem żurawinowym. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki. 


Przepis dodaję do akcji:

Wielkie Święto Żurawiny 2013 - zaproszenie




AUTOR:
, , , ,

7 komentarzy:

  1. krzywa kromeczka26 listopada 2013 09:35

    Jestem pewna ze smakuje wyjatkowo :) Bardzo lubie zurawine

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown26 listopada 2013 10:18

    świetny pomysł:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Majana26 listopada 2013 18:10

    Lubię zurawinę w sałatkach. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. magnoliarozmaryn26 listopada 2013 19:25

    Jak widać żurawina dobra do wszystkiego :-) Do tej pory najbardziej smakował mi seler z orzechami i winogronem w połówkach.

    OdpowiedzUsuń
  5. grazyna28 listopada 2013 10:08

    Pyszna propozycja a jaka zdrowa :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Paulina K.30 listopada 2013 20:35

    Mniam:) Pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  7. jola szyndlarewicz4 grudnia 2013 10:06

    To co proste zawsze jest pyszne:) buziaki Aniu

    OdpowiedzUsuń