Nie mogłam o nich zapomnieć, a pamiętałam, że K. mówiła, że można je zrobić również z innymi orzechami. Sama nazwała je "kameleonami" - zobaczcie tutaj. Faktycznie dostosowują się idealnie do innych składników, niczym kameleony.
U mnie babeczki w wersji z orzechami laskowymi i jogurtem o smaku "pieczone jabłko", bo w ostatniej chwili okazało się, że nie mam naturalnego.
Wyżej wspomniane babeczki migdałowe uświetniły długie rozmowy na temat Bajecznej Fabryki, do której serdecznie Was w imieniu swoim, K. oraz pozostałych Bajkopisarzy zapraszam.
Składniki (12 babeczek):
- 100 g orzechów laskowych
- 125 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 75 ml oleju rzepakowego
- 100 g cukru trzcinowego (dałam połowę, bo użyłam słodkiego jogurtu)
- 150 g jogurtu naturalnego (lub innego, u mnie jogurt słodki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Orzechy zmielić. Wymieszać z pozostałymi składnikami (łyżką) i ciasto umieścić w formie z 12 papilotkami. Piec ok. 25 minut w 170 stopniach
p.s. Droga K. to już trzy lata minęły od zaproszenia mnie do tworzenia Bajecznej Fabryki:)
Ale pyszności !
OdpowiedzUsuńJestem pewna,że to sa moje ulubione:)
OdpowiedzUsuńświetnie wyglądają:d
OdpowiedzUsuńCudne są. Uwielbiamy babeczki.:)
OdpowiedzUsuńDo Bajecznej Fabryki zajrzałam na chwilkę, nostalgia mnie naszła, kiedy patrzyłam na prace dzieci... Kiedy to było ? Ale przechowuję je i ogladam często / Córci mojej /. A babeczki ? Kameleonki prawdziwe: może ja zrobię z mieszanką orzechów?
OdpowiedzUsuńBuziaki.
Ania W. - cieszę się, że zajrzałaś do Bajecznej:) Czas niestety biegnie za szybko:) A babeczki z mieszanki orzechów też pewnie będą pyszne.
UsuńUwielbiam <3
OdpowiedzUsuńDo Bajecznej Fabryki często zaglądam:) .... już 3 lata powiadasz:) .... babeczki cudne:) uwielbiamy muffiny:) buziaki Aniu:)
OdpowiedzUsuń