08:09

Pancakes z owocami


Pancakes, czyli puszyste naleśniki, najbardziej smakują mi ze świeżymi owocami. Możecie polać je syropem klonowym lub miodem i posypać orzechami, albo po prostu posypać cukrem pudrem. 

Składniki (ilość na 4 osoby):
  • 2 i 1/2 szklanki* mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • 100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • świeże owoce + sos (u mnie 1/2 szklanki jagód + 200 ml jogurtu naturalnego+cukier do smaku)

*szklanka 250 ml

Wszystkie składniki zmiksować ze sobą dokładnie. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej, puszystej śmietany. Smażyć na suchej patelni. Podawać polane sosem owocowym i świeżymi owocami. 



4 komentarze:

  1. Aniu,
    co za pyszności!
    Ahhhhhhhhhhhh....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu - dziękuję:) Faktycznie, pyszności:)

      Usuń
  2. To pierwsze zdjęcie sprawia, że mam ochotę polizać monitor :) Coś pysznego :) Chyba zrobię takie jutro na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Już dawno nie robiłam pancakes...pora się obudzić, bo jest tyle cudownych owoców przecież

    OdpowiedzUsuń