Pancakes, czyli puszyste naleśniki, najbardziej smakują mi ze świeżymi owocami. Możecie polać je syropem klonowym lub miodem i posypać orzechami, albo po prostu posypać cukrem pudrem.
Składniki (ilość na 4 osoby):
- 2 i 1/2 szklanki* mąki pszennej
- 3 jajka
- 2 szklanki mleka
- 100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- świeże owoce + sos (u mnie 1/2 szklanki jagód + 200 ml jogurtu naturalnego+cukier do smaku)
*szklanka 250 ml
Wszystkie składniki zmiksować ze sobą dokładnie. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej, puszystej śmietany. Smażyć na suchej patelni. Podawać polane sosem owocowym i świeżymi owocami.
Aniu,
OdpowiedzUsuńco za pyszności!
Ahhhhhhhhhhhh....
Aniu - dziękuję:) Faktycznie, pyszności:)
UsuńTo pierwsze zdjęcie sprawia, że mam ochotę polizać monitor :) Coś pysznego :) Chyba zrobię takie jutro na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńJuż dawno nie robiłam pancakes...pora się obudzić, bo jest tyle cudownych owoców przecież
OdpowiedzUsuń