Pizza ze spaghetti

A jakby tak zrobić pizzę z makaronu?
Dlaczego nie :) 
W ramach kolejnego odcinka serii Viva la pasta, wraz z Aleksandrą z Moja Toskania, przygotowałyśmy taką makaronową "pizzę". 
Oczywiście w smaku nie za dużo ma wspólnego z typową pizzą, ale danie, mimo iż naprawdę niezwykle proste, jest bardzo smaczne i pełne aromatu. 
A co najważniejsze bardzo szybkie w wykonaniu i spodobało się dzieciom. 

Składniki (na 4 osoby):

• 400 g makaronu spaghetti
• 1 duża mozzarella (użyłam dwóch opakowań mini mozzarelli)
• 12 pomidorków koktajlowych
• listki bazylii
• 7 łyżek oliwy
• sól
• suszone oregano (około 1 łyżeczka)

Makaron ugotować al dente. W garnku lub głębokiej patelni podgrzać oliwę i dodać sól oraz oregano. Wrzucić ugotowany makaron i dokładnie wymieszać. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć gniazda z makaronu i na wierzchu każdego ułożyć pokrojoną mozzarellę oraz połówki (lub ćwiartki) pomidorków. Całość zapiekać 15 minut w 180 stopniach. Podawać ozdobione listkami bazylii. 

p.s. wyjątkowo polecam to akurat danie spożywać z użyciem widelca i noża :)

Zajrzyjcie również na blog Aleksandry i zobaczcie jak ona przygotowała makaronowe pizze (klik). 
Viva la pasta!