Bułki misie z czekoladą

Obiecałam dzieciom bułeczki z czekoladą. 
Zrobiłam. 
Zaskoczenie i radość na twarzach bezcenne. 
Jest troszkę zabawy z formowaniem miśków, ale to naprawdę nic skomplikowanego i przy trzecim nabiera się już wprawy:)

Składniki (u mnie 20 misiów):

• 3,5 szklanki mąki pszennej (szklanka 250 ml, użyłam mąki tortowej)
• 75 g roztopionego i ostudzonego masła
• 1 szklanka mleka
• 5 łyżek cukru
• 2 jajka
• 42 g świeżych drożdży
• mleko do smarowania po wierzchu
• kilka rodzynków lub żurawina
• 20 kostek czekolady

Drożdże wymieszać z połową szklanki ciepłego mleka i 2 łyżkami cukru. Odczekać chwilę, aż zaczną pracować. Następnie połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić ciasto (nie powinno się kleić, jeżeli zachodzi taka potrzeba to dodać niewielką ilość mąki). Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny. Wyrośnięte przełożyć na blat oprószony mąką. Podzielić na równe porcje (ja podzieliłam na 20). Z każdej porcji uformować najpierw największa kulkę - nadziać ją kostką czekolady, a następnie dokleić pozostałe kulki, tworząc misia. Z żurawiny bądź rodzynków (kroiłam je na małe kawałki) wykleić oczy i noski miśków. Na koniec bułeczki posmarować mlekiem. 

Bułeczki piec w temp. 180 stopni przez 15 minut. 

Zapraszam też do obejrzenia innych przepisów na pieczywo.