Terra Madre Day - 10 grudnia 2011

Terra Madre Day to szereg imprez odbywających się tego samego dnia na całym świecie: pikniki, degustacje, uroczyste kolacje, pokazy filmowe, koncerty, pokazy producentów Slow Food. 
Całą rodziną wzięliśmy udział w warszawskim spotkaniu, a odbyło się ono w gościnnym wnętrzu "Piątej Ćwiartki" prowadzonej przez Agnieszkę Kręglicką w Arkadach Kubickiego. 
Równolegle odbyły się dwie imprezy: spotkanie na temat karpia (jak wybrać najlepszego karpia, gdzie go kupować i jak go traktować) i prezentacja włoskich serów oraz kulinarne warsztaty dla dzieci prowadzone przez Beatę Lipov (lepienie, pieczenie i jedzenie pierogów). 

W czasie gdy rodzice słuchali bardzo ciekawego wykładu na temat karpia dzieci zajęły się lepieniem pierogów (nie ma to jak trening przed świętami). 

Dla Olka lepienie pierogów to nie pierwszyzna:). Szczególnie upodobał sobie jeden farsz: jabłka z cynamonem:), ale ku mojemu zaskoczeniu zdecydował się też na farsz z boczniakami:). 

"Pan Karp" czyli p. Zbigniew Szczepański zaprezentował nam sposób transportowania karpia ze sklepu do domu, a mianowicie plastikową rynienkę. 

Po więcej informacji na temat karpia zapraszam na stronę www.pankarp.pl. 
My spróbowaliśmy smażonego i wędzonego. Pycha:) W tym roku chyba jednak karp zagości na naszym wigilijnym stole:)