Ciasteczka z makiem

Ciasteczka z makiem kojarzą mi się z zimą, ze świętami i przede wszystkim z cudownymi zapachami dobiegającymi z kuchni. Ciasteczka można przygotować wcześniej niż inne świąteczne wypieki i schować do metalowej puszki. Jest jednak jedno ryzyko... do świąt mogą nie dotrwać, bo jest w nich coś takiego, że jak się już sięgnie po jedno to ręka mimowolnie sięga po kolejne:) Nie są mocno słodkie, fajnie chrupią, gdy rozgryza się mak.
Nam się bardzo spodobały!
A ciasteczka upiekliśmy korzystając z przepisu ze strony MojeCiasto.pl.
Pieczenie ciasteczek czy pierników można potraktować jako formę zabawową przygotowań do świąt. To wspaniała okazja do wspomnień i opowiadania historii związanych z tym czasem. Dzieci to uwielbiają! Zarówno pomoc przy wypiekach jak i atmosferę świątecznych opowieści, że już nie wspomnę o wspólnym zajadaniu:)




Składniki:

• 300 g mąki pszennej
• 200 g kostki do pieczenia Kasia 
• 100 g cukru pudru 
• 2 żółtka
• 80 g sypkiego maku
• 3 łyżki śmietany (12% lub 16%)

Przygotować wszystkie składniki. Moja pomocnica Ewa oddała się mieszaniu śmietany z wielkim zaangażowaniem:) Później uparła się, że musi ją wymieszać z żółtkami

Podczas pieczenia z dziećmi nie należy się przejmować, że coś się odrobinę wysypie czy trochę rozleje. 

"Mali cukiernicy" są bardzo przejęci swoją rolą i nie należy ich stresować takimi szczegółami:)

Wszystkie składniki wrzucić do miski i szybko wymieszać zagniatając ciasto. 

Z ciasta uformować kulę, zawinąć ją w folię i schłodzić w lodówce przez min. 30 minut. 

Ciasto rozwałkować na placek o grubości około 5 mm. Jak widać, mi też udzieliła się przedświąteczna atmosfera:)

Wykrawać ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Z podanej porcji wychodzą 3 duże blachy ciasteczek.

Piec 15 minut w 180 stopniach. 

Ciasteczka mogą się przydać jako podarunek dla Mikołaja w podziękowaniu za prezenty:)

Mogą być też  miłym upominkiem dla bliskiej osoby. 

Takie ciastka upieczone samodzielnie smakują najlepiej:)

Przypominam Wam o konkursie z kostką do pieczenia (klik) 

Jeżeli dopiero stawiacie pierwsze kroki w kuchni to polecam Wam lekturę 

"Porad krok po kroku"