Sałatka z żółtym serem, ananasem i czosnkiem

To jest tak prosta w wykonaniu sałatka, że już chyba prościej nie można:). Jest to wersja podstawowa, którą wzbogacić można np. o kukurydzę czy gotowaną pierś z kurczaka. Nieco kaloryczna, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić. Idealna na sezon jesienno-zimowy ze względu na dużą zawartość czosnku. Ja mogę ją jeść okrągły rok:)






Składniki:

• 300 g żółtego sera (u mnie gouda)
• 8 plastrów ananasa z puszki
• 5 średniej wielkości ząbków czosnku
• kilka łyżek majonezu

Żółty ser pokroić w kostkę (ok. 5 mm). 

Ananasa odsączyć i również pokroić w kostkę. 

Czosnek zgnieść w wyciskarce i dodać do majonezu. Wszystkie składniki wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny.