Domowe słodkie paluszki, które upiekły dzieci (z moją małą asystą podczas obsługi piekarnika), w ramach cyklu "Ciasteczka na 10 rączek".
Paluszki wychodzą obłędne!
Nie za słodkie i bardzo, bardzo kruche.
Ostrzegamy! Znikają jeszcze ciepłe i nie można się od nich oderwać.
Formowanie paluszków to świetna zabawa i doskonały trening dla małych rączek.
Paluszki upiekli też Lili i Olek - dzieci Joli z bloga Nasze życie od kuchni.
Z tego co wiem, im też bardzo smakowały :)
Skorzystaliśmy z przepisu z Moich Wypieków (nie dodawaliśmy jednak cukru pudru, co sprawiło, że paluszki wyszły słodkie w sam raz).
Składniki (na ok. 50 sztuk paluszków):
- 1/4 szklanki mleka skondensowanego słodzonego
- 2 łyżki wody
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 60 g masła
Mleko wymieszać z wodą. Pozostałe składniki zmiksować do konsystencji kruszonki. Wlać mleko z wodą i miksować dalej do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto uformować w kulę i schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
Z ciasta odrywać małe kawałki i formować z nich paluszki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach ok. 7-8 minut. Paluszki powinny się lekko zarumienić.
A tak upiekli domowe paluszki Lili i Olek (klik).
Oj tak bardzo nam smakowały .... musiałabyś usłyszec płacz Lili, jak Przemek nieświadomie zjadł ostatnie:) .... nie mogę się napatrzec na zdjęcia Twoich dzieci .... wstawiaj ich więcej, bo one są takie radosne:) .... a i mamy chyba identycznego misia:).
OdpowiedzUsuńBuziaki Kochani i do nastepnego:)
Jola - :) te misie są dość popularne :) Dziękujemy za wspólne pieczenie :)
UsuńFajny pomysł! I smakowo i jako ćwiczenie dla małych paluszków :)
OdpowiedzUsuńNiby widuję Hanię w miarę systematycznie, ale jakaś taka "duża" się zrobiła :)
Ola - rośnie jak na drożdżach ;)
Usuńciekawe jak poradzą sobie z paluszkami moje 20 paluszków ;) :)
OdpowiedzUsuńZimowa - z pewnością świetnie sobie poradzą :)
UsuńFajne te paluszki! Słodkie paluszki w małych słodkich paluszkach ;) Pozdrawiam Cię Aniu serdecznie.:)
OdpowiedzUsuńMajana - dziękuję i również przesyłam pozdrowienia :)
UsuńWyszły perfekcyjnie :))
OdpowiedzUsuńEvi - dziękuję i dzieciom przekazuję :)
Usuń