08:25

Domowe słodkie paluszki


Domowe słodkie paluszki, które upiekły dzieci (z moją małą asystą podczas obsługi piekarnika), w ramach cyklu "Ciasteczka na 10 rączek"
Paluszki wychodzą obłędne! 
Nie za słodkie i bardzo, bardzo kruche. 
Ostrzegamy! Znikają jeszcze ciepłe i nie można się od nich oderwać. 
Formowanie paluszków to świetna zabawa i doskonały trening dla małych rączek. 
Paluszki upiekli też Lili i Olek - dzieci Joli z bloga Nasze życie od kuchni
Z tego co wiem, im też bardzo smakowały :)

Skorzystaliśmy z przepisu z Moich Wypieków (nie dodawaliśmy jednak cukru pudru, co sprawiło, że paluszki wyszły słodkie w sam raz).

Składniki (na ok. 50 sztuk paluszków):

  • 1/4 szklanki mleka skondensowanego słodzonego
  • 2 łyżki wody
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 60 g masła

Mleko wymieszać z wodą. Pozostałe składniki zmiksować do konsystencji kruszonki. Wlać mleko z wodą i miksować dalej do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto uformować w kulę i schłodzić w lodówce przez około 30 minut. 


Z ciasta odrywać małe kawałki i formować z nich paluszki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach ok. 7-8 minut. Paluszki powinny się lekko zarumienić. 


A tak upiekli domowe paluszki Lili i Olek (klik).



10 komentarzy:

  1. Oj tak bardzo nam smakowały .... musiałabyś usłyszec płacz Lili, jak Przemek nieświadomie zjadł ostatnie:) .... nie mogę się napatrzec na zdjęcia Twoich dzieci .... wstawiaj ich więcej, bo one są takie radosne:) .... a i mamy chyba identycznego misia:).
    Buziaki Kochani i do nastepnego:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jola - :) te misie są dość popularne :) Dziękujemy za wspólne pieczenie :)

      Usuń
  2. Fajny pomysł! I smakowo i jako ćwiczenie dla małych paluszków :)
    Niby widuję Hanię w miarę systematycznie, ale jakaś taka "duża" się zrobiła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ola - rośnie jak na drożdżach ;)

      Usuń
  3. ciekawe jak poradzą sobie z paluszkami moje 20 paluszków ;) :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zimowa - z pewnością świetnie sobie poradzą :)

      Usuń
  4. Fajne te paluszki! Słodkie paluszki w małych słodkich paluszkach ;) Pozdrawiam Cię Aniu serdecznie.:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana - dziękuję i również przesyłam pozdrowienia :)

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. Evi - dziękuję i dzieciom przekazuję :)

      Usuń