Blok przygotowali Olek & Olek w ramach swojego ciasteczkowego cyklu. Dla chłopców to nowość, ale dla mam sentymentalny łakoć.
W pierwszej ocenie uznaliśmy go za słodki, ale po kilku godzinach smakował już zdecydowanie lepiej :)
Olek (klik) przygotował go z mniejsza ilością cukru i ponoć też smakował wybornie.
Obie wersje polecamy :)
Przepis pochodzi z programy Mariety Mareckiej "ABC gotowania".
Składniki:
- 400 g mleka w proszku (niebieskiego)
- 250 g masła
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao (sugeruję dać więcej)
- 1/4 szklanki mleka
- herbatniki (u mnie 150 g)
Masło rozpuścić (podgrzewać na małym ogniu, nie gotować), dodać cukier, kakao i dokładnie wymieszać. Cienką strużką wlać mleko, cały czas mieszając. Ostudzić. Ostudzoną masę wymieszać z mlekiem w proszku i pokruszonymi herbatnikami. Masę przełożyć do foremki (najlepiej keksówki) wyłożonej papierem lub folią spożywczą. Włożyć na kilka godzin do lodówki.
Przepis dodajemy do akcji:
Widzę, że niebieskie mleko rządzi:) .... my korzystamy z niego od lat:). Pięknie wyszedł Olkowi blok, u nas zniknął bardzo szybko:) ....W imieniu Olka dziękuję za kolejne wspólne słodkie spotkanie i już nie możemy się doczekać kolejnego:)
OdpowiedzUsuńJola - u nas też zawsze niebieskie :) My również dziękujemy!
UsuńAnia, super to przepis na który czekaliśmy i zrobimy na pewno ten przepyszny blok!
OdpowiedzUsuńA - róbcie, róbcie :) Smacznego :)
UsuńSzukam przepisu na blok od lat! Zrobiłam kilka i żaden nie smakował jak ten zapamiętany smak! Nie mogę się doczekać kiedy zrobimy ten wasz :) Może to ten jedyny? ;)
OdpowiedzUsuńZimowa - mam nadzieję :) choć ja też zapamiętałam go nieco inaczej - z tym, że ten chyba mimo wszystko jest lepszy od tego z moich wspomnień :)
UsuńPamiętam, pamiętam...
OdpowiedzUsuńRzucę okiem, czy lokalny polski sklep ma mleko w proszku, bo narobiliście mi ochoty!
:)
Aniu, Olku - dziekuję za udział w akcji 'Dla dzieci' na Mikserze.
Kasia
www.lejdi-of-the-house.bloog.pl
Kasia - cała przyjemność po naszej stronie :)
UsuńCzy można masę włożyć do silikonowych foremek?
OdpowiedzUsuńMyślę, że tak
Usuń