Makaron z sosem mięsno-warzywnym

Ulubiona potrawa Olka - pod warunkiem, że z mieszanki warzywnej usunie się zielony groszek:)

Składniki:

• makaron (nam najbardziej odpowiada rodzaj "penne") 500 g
• pomidory z puszki (krojone)
• pół mrożonki warzywnej (w tej potrawie zastosowana typu "chińska")
• mięso mielone 500 g
• średnia cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• świeża bazylia
• przyprawy: sól. pieprz, bazylia, oregano
• ser do posypania (oczywiście najlepszy parmezan, ale u nas świetnie się sprawdza każdy żółty)
• odrobina oliwy z oliwek lub pestek winogron

Na dużej patelni lub w rondlu podsmażyc mięso mielone (na oliwie) oraz drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek a pod koniec smażenia wsypać mrożone warzywa. Posmażone składniki zalać pomidorami z puszki  i dusić około 15 minut (można podlać wodą). Doprawić solą, pieprzem, bazylią i oregano. Osobno ugotować makaron al dente. Wymieszać sos z makaronem w dużym garnku i odstawić na chwilę. Podawać posypane startym serem i udekorowane listkami świeżej bazylii.
Olek orzekł, że kuchnię włoską lubią WSZYSTKIE DZIECI:) i że jest najsmaczniejsza na świecie:)