09:00

Proste ciasto ze śliwkami

Łatwy w wykonaniu i bardzo szybki przepis na ciasto drożdżowe z owocami sezonowymi.
Rodzina stęskniła się za domowym wypiekiem i od razu po urlopie złożono zamówienie na "jakieś proste ciasto z owocami". 
Nie bacząc na panujący upał, odpaliłam więc piekarnik. 
Skorzystałam z przepisu na placek ze śliwkami ze strony MojeCiasto.pl
Placek wyrósł bardzo ładnie (upały sprzyjają ciastom drożdżowym) i nic nie opadł. Jest lekko słodki, więc dobrze jest oprószyć go po wierzchu cukrem pudrem.
Szybko, łatwo - to lubię!

Składniki (blacha 25 cm x 33 cm):

  • 500 g mąki pszennej
  • 80 g kostki do pieczenia Kasia
  • 2 jajka
  • 7 g suchych drożdży
  • 250 ml letniego mleka
  • 6 łyżek cukru
  • 800 g śliwek węgierek
  • cukier puder

Kostkę do pieczenia Kasia roztopić i ostudzić. Do miski wsypać mąkę, suche drożdże, cukier i jajka oraz wlać mleko
i ostudzoną Kasię. Wszystko wymieszać ręcznie lub przy pomocy miksera ze spiralnymi końcówkami. Wyrobione ciasto odstawić na ok. 30 minut.Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
i wyrównać zwilżonymi wodą rękami. 

Na wierzchu ułożyć ćwiartki śliwek (skórką do dołu) i ciasto odstawić na ok. 15 minut. 
Piec 35 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem. 


proste ciasto ze śliwkami

Po więcej przepisów na proste ciasta z owocami zapraszam Was na stronę MojeCiasto.pl

16 komentarzy:

  1. Pyszne. Bardzo lubię takie ciasta.:) Pozdrawiam, miłej niedzieli :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana - dziękuję i Tobie również życzę spokojnego odpoczynku:)

      Usuń
  2. Dawno nie robiłam drożdżowego.

    OdpowiedzUsuń
  3. Kabamaiga - a no to koniecznie trzeba to nadrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Proste ciasta to takie jakie lubię najbardziej:)Drożdżowe ze śliwkami i do tego kubiek ciepłego mleka-idealne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pucinka21 - dokładnie, takie są najlepsze:)

      Usuń
  5. jakim owocem można zastąpić śliwki? :) myślałam o brzoskwiniach lub nektarynkach - myślisz, że będą pasowały?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ty tez mozesz - jak najbardziej, morele tez beda pasowaly.

      Usuń
  6. Lubię takie. Bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Evi- to takie ciasto ponadczasowe, moda na nie nie przemija:)

      Usuń
  7. Najlepsze ciacho na lato, zaraz obok sernika na zimno z galaretką. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marcin - moj mąż ma taki sam ranking ciast letnich:)

      Usuń
  8. Cudownie puchaty! Ze śliwkami musiał być pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gin - oj był:) a co najważniejsze ciasto nie było suche.

      Usuń