18:09

Deser biszkoptowo-lodowy

Czasem w życiu powstaje coś wspaniałego przez zupełny przypadek. Tak miało to miejsce w przypadku tego deseru. Przez roztargnienie wylałam biszkopt nie na tę blaszkę, na którą były przewidziane proporcje i upiekł mi się płaski. Przełożyłam go gotową pysznością - czyli Nutellą:), a na wierzch położyłam gałkę lodów bakaliowych. Do tego truskawki...Musiałam obiecać moim chłopakom, że deser niebawem powtórzę. Najlepiej zaczekać aż lody się rozpuszczą i częściowo wsiąkną w biszkopt:)

Składniki biszkoptu (blaszka 22cm x 33cm):

  • 3 jajka
  • 0,3 szklanki cukru
  • 0,3 szklanki mąki pszennej
  • 0,3 szklanki mąki ziemniaczanej
Biszkopt upiec według tego przepisu (klik). Ostudzony pokroić na 4 części i przełożyć Nutellą. Zawinąć w folię i włożyć na minimum godzinę do lodówki. Podawać pokrojony w kostkę z gałką lodów (najlepiej bakaliowych) oraz owocami.

25 komentarzy:

  1. Często najlepsze pomysły rodzą się przez przypadek ! Pyszny deser Ci wyszedł :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Grażyna - Muszę się chyba częściej mylić z blaszkami:)

      Usuń
  2. Aniu,
    co za pyszny przypadek!
    Porywam kawałek,co Ty na to?

    OdpowiedzUsuń
  3. O rany, Aniu! Świetnie to brzmi. W moim domu też miałoby wzięcie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ola - o z pewnością Twoim dziewczynkom by posmakowało:)

      Usuń
  4. takie przypadki są baardzo kuszące ;] wygląda cudownie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karmel-itka - takie przypadki to mogą się częściej przytrafiać:)

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. Urszula - bo prosto i smacznie to najlepsze rozwiązanie:)

      Usuń
  6. To musiało smakować wyśmienicie. Poproszę duży kawałek :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepysznie. Podobno najlepsze przepisy powstały właśnie przez przypadek:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiosenka27 - jestem przekonana, że tak właśnie było:)

      Usuń
  8. Kuszą te zdjęcia, kuszą! Pyszny deser.

    OdpowiedzUsuń
  9. Takie przypadki to ja lubię ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jakże smakowity pomysł Kochana ....pięknie wyygladają te warstwy:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jola - a jeszcze jak się w nie lody wtopiły...poezja:)

      Usuń
  11. Czyli czasami dobrze coś "zepsuć" aby powstało coś jeszcze pyszniejszego :)
    Deser wygląda bombowo!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Monica - dziękuję:) Jak widać czasem trzeba coś popsuć:)

      Usuń
  12. Lubie takie niespodzianki :) Mialo byc COS, wyszlo cos innego, ale wciaz zjadliwe i to bardzo! :) A wiesz, najgorzej, jak jest w druga strone: czlowiek sie nastoi przy kuchence, a efekt? Szkoda gadac! Do niczego nie podobny! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasia1977 - na szczęście ta druga sytuacja zdarza się rzadziej:)

      Usuń