Już podczas ich pieczenia zmysły szaleją, a potem tak ciężko powstrzymać się, żeby nie jeść gorących:)
Polecam, polecam i jeszcze raz polecam!
Składniki (na 12 sztuk):
- 220 g mąki pszennej (u mnie tortowa)
- 100 g cukru
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 50 g roztopionego i ostudzonego masła
- szczypta soli
- 50 g białej czekolady (lub mlecznej)
- 50 g gorzkiej czekolady
Wszystkie składniki (oprócz czekolady) wymieszać ze sobą. Przy pomocy łyżki lub miksera (krótko).
Czekolady pokroić na kawałki (kostka na cztery części) i przy pomocy łyżki wymieszać z ciastem.
Ciasto nałożyć do papilotek umieszczonych w formie do pieczenia (jeżeli nie macie takiej formy to można użyć samych papilotek - najlepiej użyć podwójnych (jedna włożona w drugą). Piec 25 minut w 180 stopniach.
Czasem znajomi pytają mnie jak się udaje piec z dzieckiem.
Często wygląda to właśnie tak jak na zdjęciu:)
Czekoladowe są zawsze i na wszystko idealne. A wiesz, że ja z lenistwa używam widelca? Nie chce mi się zmywać robota :)
OdpowiedzUsuńKabamaiga - ja mieszadełka i tak wrzucam do zmywarki:)Grunt to sobie pracę usprawniać:)
OdpowiedzUsuńSmakowicie się zapowiadają :)
OdpowiedzUsuńGrażyna - wielokrotnie wypróbowane, więc ręczę za ich smakowitość:)
UsuńŁapeczki Ewuni próbujące sięgnąć po czekjoladę rozkoszne ....a muffinki naprawdę smakowite:)muszę je upiec:) .....a najbardziej podoba mi się końcówka, na której Wy opowiadacie o degustacji, a Ewunia .... no cóż Ewunia po prostu zajada ze smakiem:)
OdpowiedzUsuńJolu - nie zawiedziesz się:) A Ewa troszkę była marudna, bo nie chciałam jej dać czekolady - ona zjadłaby każdą ilość;)
UsuńBardzo lubię czekoladowe muffinki i najczęściej je robię dla mich głodomorów :)
OdpowiedzUsuńAvelina - to mają z Tobą naprawdę dobrze:)
Usuńmuffinki są świetne, między innymi dlatego że tak łatwo i szybko się je przygotowuje. Słodka ta mała Ewa, bąbelek. Od małego się uczy piec :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Monika
Monika - uczy się piec i co najważniejsze nie unika nowych smaków:)
UsuńCzekoladowe? Uwielbiamy. Są niczym marzenie ;-))
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
Biedr_ona - czekoladowe marzenie:) do tego tak łatwe do spełnienia:)
UsuńJutro robię z moją dwuletnią córcią takie muffinki, mam nadzieję, że nam wyjdą :) Ula
OdpowiedzUsuńTrzymam kciuki za powodzenie:)
UsuńUdało się :) są przepyszne i szybko się robią, a jeszcze z pomocą ... Następnym razem wypróbujemy bananowe :) Pozdrawiam. Ula
OdpowiedzUsuńUla - Bardzo się cieszę i życzę powodzenia z bananowymi:)
Usuń