Pieczone kotlety z jajek i pieczarek

Kotlety z pieczarek i jajek bardzo lubimy, Dawno ich nie robiłam, a że na smażone nie miałam ochoty, więc tym razem je upiekłam. Są zdecydowanie lżejsze od smażonych, nieco inne, bo jednak nie mają panierki, ale bardzo smaczne. Podajcie je z sezonowymi warzywami - gotowanymi i/lub świeżymi. Smaczneg...

Czytaj więcej »

Ciasto czekoladowe z burakami II

Ciasto czekoladowe z burakami w nieco innej wersji niż piekłam do tej pory (tu poprzedni przepis). Nie za słodkie, dość wyraźnie czekoladowe i przyjemnie wilgotne. Możecie je polać polewą czekoladową - w wersji rozpustnie czekoladowej lub tak jak ja po prostu oprószyć cukrem pudrem.  Czy czuć buraki? Trochę czuć, ale tylko pod warunkiem, że się o nich wie  😃 Kto nie wie, ten nie...

Czytaj więcej »

Dżem śliwkowy

Kiedy przychodzi wrzesień smażę dżemy śliwkowe i powidła. Powidła usmażycie ze śliwek węgierek i nie śpieszcie się z tym za bardzo, poczekajcie na dobrze dojrzałe węgierki -wtedy do ich smażenia nie używamy już cukr...

Czytaj więcej »