10-15 dag kiełbasy (dowolna, nadająca sie do smażenia)
5-10 dag żółtego sera
przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek
panierka: 2 jajka, bułka tarta
oliwa do smażenia
Ugotować ziemniaki w mundurkach, obrać i zmielić lub dokładnie rozgnieść. Cebulę i kiełbasę podsmażyć na patelni i dodać do ziemniaków. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do pozostałych składników. Przyprawić solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Z powstałej masy formować małe kotleciki. Obtaczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na złoto z obu stron. Idealne w połączeniu z sałatką np. grecką.
Olek miał wielką frajdę z pomocy przy formowaniu kotlecików i sporządził samodzielnie sałatkę (z wybranych przez siebie składników) i ZJADŁ JĄ!!!!!:-) Oto ona:) Sałata lodowa, papryka, szczypiorek, ser feta i oliwa z oliwek. I sam pokroił wszystkie warzywne składniki:)
Nie mogę tutaj wchodzić. Grozi ślinotokiem i błyskawicznym przybraniem utraconych kilogramów ;)Jak zobaczyłam te kotleciki, to uch... Jestem fanką ziemniaków. A na poważnie, ciekawe przepisy i co najważniejsze, proste w wykonaniu i smaczne. Gratuluję bloga :)
Synesthesio bardzo się cieszę i dziękuję za słowa uznania. Obiecuję kusić dalej...:)Ja ostatnio jestem megafanką ziemniaków:) Putek - o Tobie to już od dawna wiem, że kochasz ziemniaki:)
wyglądaja smakowicie:)
OdpowiedzUsuńI takie właśnie są:) Osobisty mąż się zachwycał:)
OdpowiedzUsuńZrobiłam dzis na obiadek kotleciki-bardzo smaczne:)Sałatke zrobiliśmy taż podobną:)
OdpowiedzUsuńNie mogę tutaj wchodzić. Grozi ślinotokiem i błyskawicznym przybraniem utraconych kilogramów ;)Jak zobaczyłam te kotleciki, to uch... Jestem fanką ziemniaków.
OdpowiedzUsuńA na poważnie, ciekawe przepisy i co najważniejsze, proste w wykonaniu i smaczne. Gratuluję bloga :)
Synesthesio bardzo się cieszę i dziękuję za słowa uznania. Obiecuję kusić dalej...:)Ja ostatnio jestem megafanką ziemniaków:)
OdpowiedzUsuńPutek - o Tobie to już od dawna wiem, że kochasz ziemniaki:)
No w końcu"ziemniaki są ósmym cudem świata":)
OdpowiedzUsuń:-) teraz już wiem
OdpowiedzUsuńte nieszczęsne kotleciki chodzą za mną cały czas i czuje,ze znowu muszę je zrobić bo były pyszne:)
OdpowiedzUsuń