Składniki (na 4 osoby):
- 600 g ugotowanych i zmielonych ziemniaków
- 200 g białego sera (również zmielonego)
- 2 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- kartonik pomidorów krojonych (z bazylią i oregano)
- 100 ml śmietany (12%)
- pół szklanki wody
- łyżka oliwy
- przyprawy- sól, pieprz, cukier (można wykorzystać gotowy sos pomidorowy np. jak w pierwotnym przepisie - Fix Spaghetti Napoli Knorr)
Sos pomidorowy sporządzić gotując przez 10 minut wodę, pomidory z kartonika, oliwę i przyprawy. Na koniec dodać śmietanę.
Kopytka podawać polane sosem.
Przepis bierze udział w akcji Smacznie i pomidorowo
Zapraszam do dołączenia do społeczności: Co dziś na obiad
takiego połączenia u mnie jeszcze nie było. a zapowiada się pysznie;)
OdpowiedzUsuńJa też do tej pory raczej jadałam z sosami mięsnym ewentualnie grzybowym, ale to połączenie jest pycha:)
OdpowiedzUsuńale dawno ich nie jadłam! mniam!
OdpowiedzUsuńWyglądają(i pewnie smakują)idealnie-teraz też takich chce!:)
OdpowiedzUsuńPutek polecam bo ja długo szukałam idealnych proporcji na kopytka i dopiero z tymi się udało:) Ja raczej za długo nie wytrzymam i sukces powtórzę bo uwielbiam kopytka:)Ale teraz chyba w wersji na słodko:)
OdpowiedzUsuńWspominam przełykając ślinkę :)
OdpowiedzUsuńChcę się nauczyć robić porządne kopytka. Dzięki, że wypróbowałaś ten przepis i że go polecasz!
Jeżeli do ziemniaków i mąki dajemy ser biały, to nie są kopytka tylko kluski leniwe. Tak się nazywa u nas na wschodzie. Moja babcia robiła najlepsze "leniwe"
OdpowiedzUsuńTo są kopytka z serem:) Do klusek leniwych nie dodaję ziemniaków.
Usuń