piątek, 29 czerwca 2012
środa, 27 czerwca 2012
sobota, 23 czerwca 2012
czwartek, 21 czerwca 2012
środa, 20 czerwca 2012
poniedziałek, 18 czerwca 2012
niedziela, 17 czerwca 2012
piątek, 15 czerwca 2012
środa, 13 czerwca 2012
wtorek, 12 czerwca 2012
niedziela, 10 czerwca 2012
piątek, 8 czerwca 2012
czwartek, 7 czerwca 2012
wtorek, 5 czerwca 2012
Biszkopt (Bajeczne smaki)
Najprostszy, zawsze się udaje, nigdy nie opada. Grunt żeby go odpowiednio potraktować:) Jak? Zobaczcie na filmie.
Składniki (tortownica 26 cm):
- 3/4 szklanki cukru
- 5 jajek (osobno białka i osobno żółtka)
- szczypta soli
- 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Małymi porcjami dodawać cukier. Ubitą na sztywno pianę połączyć z żółtkami, mąkami (można przy pomocy miksera na małych obrotach lub łyżką). Piec w 180 stopniach około 30 minut (przed wyjęciem sprawdzić suchość patyczkiem). Od razu po upieczeniu rzucić dwukrotnie (50 cm w dół).
