tag:blogger.com,1999:blog-20947064741567837802024-03-08T12:34:03.106+01:00Bajkorada - przepisy dla całej rodzinyBlog kulinarny - przepisy dla całej rodziny. Blog mamy trojga dzieci. Wypiekającej i gotującej proste potrawy dla całej rodziny. W wolnych chwilach piszącej bajki. Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.comBlogger1409125tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-23558700548424325542019-02-06T07:50:00.001+01:002019-02-06T09:07:39.463+01:00Ciastka jak brownie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGn-MF0gTgdJdj0X80qAjDeudssikWbFE8osxO1LlPnWBjKUtJPmcuJ71qYCk75ZQ81csZO-Mu-6lNkaSySjQFWzUZWYhhEgXASoUh2uWehYWQ5Gr1Sbn1A_kKTdw6HNcKWmYn-clqWEt/s1600/20190204_141714.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="ciastka czekoladowe" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGn-MF0gTgdJdj0X80qAjDeudssikWbFE8osxO1LlPnWBjKUtJPmcuJ71qYCk75ZQ81csZO-Mu-6lNkaSySjQFWzUZWYhhEgXASoUh2uWehYWQ5Gr1Sbn1A_kKTdw6HNcKWmYn-clqWEt/s640/20190204_141714.jpg" title="ciastka jak brownie" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Naszła nas ochota na coś czekoladowego. Ja rozmyślałam o prostym brownie, a córki miały wielką ochotę na ciasteczka - najlepiej czekoladowe. Upiekłyśmy więc ciasteczka, które w smaku są jak brownie, ale zachowują formę - jak to moje dzieci określiły 'sprawiedliwszą do podziału" 😃</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ciasteczka przygotowuje się prosto. Nie wiem jakie są na drugi dzień. Zniknęły w jedno popołudnie.</span></div>
<a name='more'></a><u><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Składniki:</span></u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 g czekolady gorzkiej</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 g czekolady mlecznej</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 g mąki</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/4 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">70 g cukru</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Całą gorzką czekoladę i pół mlecznej połamać na kawałki i razem z masłem roztopić - najlepiej ustawiając miseczkę na małym garnku z parującą wodą. Ostudzić. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Całe jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę, a następnie dodać roztopioną czekoladę, mąkę oraz proszek - najlepiej wmieszać te składniki krótko i w miarę delikatnie, żeby ciasto nie straciło puszystości. Ciasto umieścić w zamrażalniku na 10 minut. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Wyjąć ciasto z zamrażalnika i na blaszce (najlepiej takiej z wyposażenia piekarnika), wyłożonej papierem do pieczenia, kłaść przy pomocy łyżki porcje ciasta (nie wyrównywać ich ani nie spłaszczać i pamiętać o pozostawieniu sporych odległości ponieważ ciastka się rozleją na boki). </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Piec 10 minut w 180 stopniach. </span></div>
<br />
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-13283234782757411982018-11-04T14:10:00.000+01:002018-11-04T14:13:05.459+01:00"Marzi: Dzieci i ryby głosu nie mają" recenzja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg03qRfaNjU3QLbRbhO3rL8J2YLDS7eyEmePNYl0iQWAclSXcSvqEbFMSYyTB3E9kRdkwyCe7nnLgBI1Dl_gPIUcFe104YrMOS7iMwD-dXSFFJjCJqtH8XQqsy7t31ZCJ3V66aFwmLnMiEd/s1600/20181104_111949.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg03qRfaNjU3QLbRbhO3rL8J2YLDS7eyEmePNYl0iQWAclSXcSvqEbFMSYyTB3E9kRdkwyCe7nnLgBI1Dl_gPIUcFe104YrMOS7iMwD-dXSFFJjCJqtH8XQqsy7t31ZCJ3V66aFwmLnMiEd/s640/20181104_111949.jpg" title="komiks Marzi" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kiedy moje dzieci pytają o czasy mojego dzieciństwa to za każdym razem mam wrażenie, że oczekują opowieści o dinozaurach. Też tak macie? 😃</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">A tak na poważnie to bardzo lubię tego typu pytania i ich zdziwione miny, kiedy opowiadam o tym jak to było. Bo teraz nawet mi puste sklepowe półki, wywalczony cudem sztywny i szary papier toaletowy czy kolejki w mięsnym wydają się bardzo nierealne. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Moje dzieciństwo wypadło właśnie w latach osiemdziesiątych i doskonale pamiętam te wszystkie kryzysowe "przyjemności". I choć nie ma za czym tęsknić, to życie jednak było wtedy inne nie tylko pod tym materialnym względem. Nie było telefonów, to się po prostu wpadało do koleżanki z pytaniem czy wyjdzie się pobawić. A jak się już zebrało paczkę na podwórku, to się bawiło, a nie wpatrywało w małe ekraniki. Wszystko było wtedy jakieś bliższe ludzi i naturalne...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">I mimo wszystko łezka się w oku kręci na wspomnienie czasów bez telefonów, komputerów i portali społecznościowych...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="https://egmont.pl/Marzi.-Dzieci-i-ryby-glosu-nie-maja.-Tom-1,10451988,p.html" target="_blank">"Marzi: Dzieci i ryby głosu nie mają" </a>to opowieść autorki, która w Polsce w latach 80-tych się wychowała. Mała dziewczynka - Marzi, opisuje świat z tych lat. Opisuje, ale nie ocenia. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhznLSMzEeYjvfJs2fvMYjTF9gDy1qLr13cWsvMn4VUO2ZxvGXKktoArGA6w0I7f5jTqasF6EKpBD6isXrdaS3o2QHq6vsij9zy6Mbc2nbtDAUYRZbRoGSSGAXGPNCYXyh-Q-jql-BLEiqy/s1600/20181104_111059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhznLSMzEeYjvfJs2fvMYjTF9gDy1qLr13cWsvMn4VUO2ZxvGXKktoArGA6w0I7f5jTqasF6EKpBD6isXrdaS3o2QHq6vsij9zy6Mbc2nbtDAUYRZbRoGSSGAXGPNCYXyh-Q-jql-BLEiqy/s640/20181104_111059.jpg" title="Marzi: Dzieci i ryby głosu nie mają" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ci którzy wtedy żyli mają okazję do spojrzenia na rzeczywistość z perspektywy czasu. Przypomnieć sobie jak było - czasem z niedowierzaniem, czasem z uśmiechem na ustach lub wzruszeniem. Młodsze pokolenia mają okazję zapoznać się ze szczegółami opowieści rodziców czy dziadków. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikQkv_79N2Ps_L0f-OABN9Uk8oDMav2iVgcaq2HX8PkRDCG1r3zn85ARhPLO1CxfXb1lTukr_C2plquDFVhH1uV_GhnNt9zvc2ZIt-twMuYsDhgy0-xgtX-ufAumPKHMHyxH0CUHPsptkF/s1600/20181104_111728.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikQkv_79N2Ps_L0f-OABN9Uk8oDMav2iVgcaq2HX8PkRDCG1r3zn85ARhPLO1CxfXb1lTukr_C2plquDFVhH1uV_GhnNt9zvc2ZIt-twMuYsDhgy0-xgtX-ufAumPKHMHyxH0CUHPsptkF/s640/20181104_111728.jpg" title="Marzi: Dzieci i ryby głosu nie mają" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">U nas lektura Marzi polegała na wspólnym czytaniu i uzupełnianiu historii o doświadczenia moje i męża. Czas cenny, spędzony rodzinnie i niezwykle wesoło. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPF3qJPB-g1Ogvm7tZqhz1adVGM1ZLb-x9IPGSadbA1MLZdbn79WIS5w8w2f4H20j_xxOKZMx-IsVtvz42NP_f95szUUDgU5ZR8tzo2X-gLQqcal-mP3qrxZiSqUvXh3IneEHuMJkakQEX/s1600/20181104_111520.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPF3qJPB-g1Ogvm7tZqhz1adVGM1ZLb-x9IPGSadbA1MLZdbn79WIS5w8w2f4H20j_xxOKZMx-IsVtvz42NP_f95szUUDgU5ZR8tzo2X-gLQqcal-mP3qrxZiSqUvXh3IneEHuMJkakQEX/s320/20181104_111520.jpg" width="240" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4xCtKFBfNFexKk-JMMquHb8jufChUdqDdPEDJ6c8Li0k2bjZYvaWcaTcRUDgXwJSqsxdCdJ542LvWdASu0vB2YQn17TwWKspGCwNS-I7jEq-GCovJaYZSwpfjK3iuVKuP_b2viVy_Juo/s1600/20181104_111502.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4xCtKFBfNFexKk-JMMquHb8jufChUdqDdPEDJ6c8Li0k2bjZYvaWcaTcRUDgXwJSqsxdCdJ542LvWdASu0vB2YQn17TwWKspGCwNS-I7jEq-GCovJaYZSwpfjK3iuVKuP_b2viVy_Juo/s320/20181104_111502.jpg" width="240" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Książka idealna na prezent dla nastolatka lub osoby dorosłej, którą fascynują klimaty lat 80-tych. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Komiks: Marzi: Dzieci i ryby głosu nie mają </span></div>
<ul class="details collapse-div" style="background-color: white; box-sizing: inherit; font-size: 16px; list-style-type: none; margin-bottom: 1rem; margin-top: 8px; padding: 0px;">
<li style="box-sizing: inherit; font-size: 0px; padding-bottom: 1px;"><h3 style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span class="key" style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; vertical-align: top;">Wydanie:</span> <span class="value" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; font-size: 1rem;">2018 Egmont</span></span></h3>
</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: 0px; padding-bottom: 1px;"><h3 style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span class="key" style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; vertical-align: top;">Seria/cykl:</span> <span class="value" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; font-size: 1rem;"><a href="https://egmont.pl/seria/MARZI,s,10467329" style="background-color: transparent; border-bottom: 1px solid transparent; box-sizing: inherit; text-decoration-line: none; touch-action: manipulation;" title="MARZI">MARZI</a></span></span></h3>
</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: 0px; padding-bottom: 1px;"><h3 style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span class="key" style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; vertical-align: top;">Scenarzysta:</span> <span class="value" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; font-size: 1rem;">Marzena Sowa</span></span></h3>
</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: 0px; padding-bottom: 1px;"><h3 style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span class="key" style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; vertical-align: top;">Ilustrator:</span> <span class="value" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; font-size: 1rem;">Sylvain Savoia</span></span></h3>
</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: 0px; padding-bottom: 1px;"><h3 style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span class="key" style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; vertical-align: top;">Tłumacz:</span> <span class="value" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; font-size: 1rem;">Marzena Sowa</span></span></h3>
</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: 0px; padding-bottom: 1px;"><h3 style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span class="key" style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; vertical-align: top;">Typ oprawy:</span> <span class="value" style="box-sizing: inherit; display: inline-block; font-size: 1rem;">twarda</span></span></h3>
</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: 0px; padding-bottom: 1px;"><h3 style="box-sizing: inherit; font-size: 1rem; font-weight: normal; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></h3>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-68237592519171749972018-10-28T07:33:00.000+01:002018-10-28T07:33:44.214+01:00Jesienne warsztaty z Galeo - Tradycja na czasie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc3ui8-35zX1tiWpp1GQ6bCswHsaHttcid-aCbvoy4BBqkjzqvUhB_ZByLmc4xqAIC_oQ4U9VEnqlScm-bgHFHSksjOP5EeMZ0qzPCHX6vogcrjs-jb2F6q9Q8zfyp68hD8JEZ_VXFFq9Q/s1600/IMG_20180929_100247_771.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1564" data-original-width="1564" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc3ui8-35zX1tiWpp1GQ6bCswHsaHttcid-aCbvoy4BBqkjzqvUhB_ZByLmc4xqAIC_oQ4U9VEnqlScm-bgHFHSksjOP5EeMZ0qzPCHX6vogcrjs-jb2F6q9Q8zfyp68hD8JEZ_VXFFq9Q/s640/IMG_20180929_100247_771.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kilka dni temu, na zaproszenie marki Galeo, wzięłam udział w niecodziennych warsztatach kulinarnych. Wraz z Maciejem Wawryniukiem Szefem Kuchni gotowaliśmy bowiem według staropolskich receptur.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi31n2MJIn3DzpZRxDq0lLQEF5awY2VGXna6mnhnlnY0RDdOehIcO5BwND1Jl16w4_aaykCaj5ePZN599h_gBCVPoseVeL75ajIPZJNmlNZiY2NaEnntr-YpW_dvd_Oae5vAQ352EEXkY2f/s1600/20180929_110956.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi31n2MJIn3DzpZRxDq0lLQEF5awY2VGXna6mnhnlnY0RDdOehIcO5BwND1Jl16w4_aaykCaj5ePZN599h_gBCVPoseVeL75ajIPZJNmlNZiY2NaEnntr-YpW_dvd_Oae5vAQ352EEXkY2f/s640/20180929_110956.jpg" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Niby kraj ten sam, znane składniki, ale jednak wyzwanie było wysokie. Gotowanie według starych receptur to takie troszkę błądzenie we mgle 😊, zdecydowanie bardziej intuicyjne niż korzystanie z obecnych receptur. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghlpMuiEc-3NjAmfYPJXo35wilJgD-xWPkhJs1W5YsvHDBAYvXp1LmpKkiUGiWoh3kTZ-3Ew-DEpSveh3wcEDalHpcCR-rA1Qzrgd-7d63va3S4wvTNZsBewmRx5-Oa50VZVUD2rtYKDZw/s1600/warsztsty+z+Galeo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghlpMuiEc-3NjAmfYPJXo35wilJgD-xWPkhJs1W5YsvHDBAYvXp1LmpKkiUGiWoh3kTZ-3Ew-DEpSveh3wcEDalHpcCR-rA1Qzrgd-7d63va3S4wvTNZsBewmRx5-Oa50VZVUD2rtYKDZw/s640/warsztsty+z+Galeo1.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Warsztaty rozpoczęliśmy od kilku słów na temat marki <a href="http://galeo.pl/" target="_blank">Galeo</a>. Osobiście z produktów korzystam na co dzień i niezmiennie chwalę je i Wam polecam. Ceny nie są wysokie, a jakość jak najbardziej. Korzystam z ziół, ale też sięgam po gotowe mieszanki (np. do mięs). Są naprawdę bardzo dobre.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Następnie podzieliśmy się na zespoły (tak aby jedno danie było przygotowane w różnych wersjach/interpretacjach - choć finalnie bardzo się nie różniły, więc receptury nie były jednak nie do ogarnięcia - tak jak nam się to na początku wydało).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkJ2BLdJM0man1jeLTlU7NQgDN0g0O3cK5xqC0DJr-ATopAQZD-0qDYKhMEwo7pTRfPYA6WfDzr09FsNQQ4lVmB9YIBR9I_yPksTgaFk8p1g_u3nLVp4hOiHyC9V9yg6YWpM76UN9PPgzX/s1600/20180929-79.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkJ2BLdJM0man1jeLTlU7NQgDN0g0O3cK5xqC0DJr-ATopAQZD-0qDYKhMEwo7pTRfPYA6WfDzr09FsNQQ4lVmB9YIBR9I_yPksTgaFk8p1g_u3nLVp4hOiHyC9V9yg6YWpM76UN9PPgzX/s640/20180929-79.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjolFmQ_mqbWx5Hp572OudoFw4r6s_27qwJ08fJzhx1kDgDZX3RbAlh8kufWVInoAKfYoiRaEiazcIzyvZ8a8X0dsVvQY1YTWT5AvxuLaFpp67dZ4ny5Kyrb9j4jEfLJkxIvviYc_8wcPxZ/s1600/20180929-138.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjolFmQ_mqbWx5Hp572OudoFw4r6s_27qwJ08fJzhx1kDgDZX3RbAlh8kufWVInoAKfYoiRaEiazcIzyvZ8a8X0dsVvQY1YTWT5AvxuLaFpp67dZ4ny5Kyrb9j4jEfLJkxIvviYc_8wcPxZ/s640/20180929-138.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Wraz z Marleną, prowadzącą blog <a href="https://smerfetka79.blogspot.com/?m=1" target="_blank">Kuchnia Marlenity</a> przygotowałyśmy parowane ciasto z jabłkami. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jednak moje serce tego dnia skradły potrawy mięsne (a najbardziej pasztet z gęsiej wątróbki).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjKp-3CSeRiCZcHN2VPNaTQhD5gKcQHdQzaXsluK_EOt-0dKJ94FKO3-vUur1Syxk33W6YrxnaZ1n_GHhHgHmynyCHDfLm07MJM0XHQOl_m3rP2WboBrOsZy012khRiLnioku8z8R58wY_/s1600/20180929-200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjKp-3CSeRiCZcHN2VPNaTQhD5gKcQHdQzaXsluK_EOt-0dKJ94FKO3-vUur1Syxk33W6YrxnaZ1n_GHhHgHmynyCHDfLm07MJM0XHQOl_m3rP2WboBrOsZy012khRiLnioku8z8R58wY_/s640/20180929-200.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Degustacja wszystkich wspaniałych potraw była wielką przyjemnością i brakowało nam tylko strojów z innej epoki, abyśmy mogli poczuć się jak za dawnych czasów 😊</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuMc9N55Xu8Wpqg4_YUaTDdjkFXca4F8-mDNg0ZQECMzFi-_iTIwurmD1OuphJRDcq2_tNW3nbNZI8X5cz9y3lG9lcFG0diaCuOn-GfRQZLlZAFXM7lB4aH41PY9sM7gfT9PzhAdzVnj45/s1600/20180929-198.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuMc9N55Xu8Wpqg4_YUaTDdjkFXca4F8-mDNg0ZQECMzFi-_iTIwurmD1OuphJRDcq2_tNW3nbNZI8X5cz9y3lG9lcFG0diaCuOn-GfRQZLlZAFXM7lB4aH41PY9sM7gfT9PzhAdzVnj45/s640/20180929-198.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARDME8gxQBmeS6plDdeB9ItOgrRHqIoraxbHzrwvcAj21E8DXfwB2n4bbNq7W7vHAANfeaYOYV0Tq9UAJM9B6BozD8J1ezBBm30_zMBUsIG-6YN0Yyi39G8qxIQSG3BkpFwv3My-wbUac/s1600/20180929-208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARDME8gxQBmeS6plDdeB9ItOgrRHqIoraxbHzrwvcAj21E8DXfwB2n4bbNq7W7vHAANfeaYOYV0Tq9UAJM9B6BozD8J1ezBBm30_zMBUsIG-6YN0Yyi39G8qxIQSG3BkpFwv3My-wbUac/s640/20180929-208.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsNsriXp64AZqTj44wREhwrUSgm0ynBEb_4dMRtdzRJpfHYS6otJrbm30vgHRQeQTBgjsgNzx0iQ9eqy_JYBQ6nwnC_tPr5ursZh1bIvcpGehn26qqM_8Vny0lkupPn4dWsiLdBi6P1899/s1600/20180929-215.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsNsriXp64AZqTj44wREhwrUSgm0ynBEb_4dMRtdzRJpfHYS6otJrbm30vgHRQeQTBgjsgNzx0iQ9eqy_JYBQ6nwnC_tPr5ursZh1bIvcpGehn26qqM_8Vny0lkupPn4dWsiLdBi6P1899/s640/20180929-215.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivIn1U_BCLFGEsjYOGNuHdk0oURS02LHddN20EKR3koeI7W6VCoYIrvXB8XPxJ3PukzjC-cEGqNU5sNVg3WvZjBbjXQI-4e7RbQaKo7k0Yb0AO_G9LEblYWDtRA3PERrqKjinTjMichL3i/s1600/20180929-210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivIn1U_BCLFGEsjYOGNuHdk0oURS02LHddN20EKR3koeI7W6VCoYIrvXB8XPxJ3PukzjC-cEGqNU5sNVg3WvZjBbjXQI-4e7RbQaKo7k0Yb0AO_G9LEblYWDtRA3PERrqKjinTjMichL3i/s640/20180929-210.jpg" width="640" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo6ITllzhWZeaaOrI0LBFGzWjhEU3080U763PyJhKoKk-dmRFNIObQzJyCQ3h7eEsishQtU2lUOPvxglpEoaKczTTJiQmnQscKzd9TqxX0RPAOaYYg-lEjWgM6oTwq5FKHs6Bcncrme0jG/s1600/20180929-219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo6ITllzhWZeaaOrI0LBFGzWjhEU3080U763PyJhKoKk-dmRFNIObQzJyCQ3h7eEsishQtU2lUOPvxglpEoaKczTTJiQmnQscKzd9TqxX0RPAOaYYg-lEjWgM6oTwq5FKHs6Bcncrme0jG/s640/20180929-219.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">W czasie warsztatów przygotowaliśmy (pisownia oryginalna): zupę rakową na sposób francuski, potrawkę baranią z świeżymi ogórkami, ozór wołowy z sosem polskim, auflauf z pary z jabłkami, budeń z wątróbki, jesiotra z sosem rumianym, ostrygi faszerowane, żabki w frykasie, placuszki karlsbadzkie do herbaty i makaroniki migdałowe. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Serdecznie dziękuję za zaproszenie na warsztaty. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tej staropolskiej uczty z pewnością nigdy nie zapomnę. </span></div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-61516724678279048072018-10-05T19:11:00.000+02:002018-10-05T19:19:21.015+02:00Cytrynowy jabłecznik<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaUIJb9UFrqtNQIBr8DXfiZQfXrCvRIDMBn5LwMXfnYuMMQrQo4brlao5LUhyphenhyphenfWwsDtsxYBlliN6XRdMzO6V6prCL3J5ydi7zsxf1J8u7xdnWkBDthiOi2uejwS9UgZKgtWJNNMYZTBvyO/s1600/cytrynowy+jab%25C5%2582ecznik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="jabłecznik" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaUIJb9UFrqtNQIBr8DXfiZQfXrCvRIDMBn5LwMXfnYuMMQrQo4brlao5LUhyphenhyphenfWwsDtsxYBlliN6XRdMzO6V6prCL3J5ydi7zsxf1J8u7xdnWkBDthiOi2uejwS9UgZKgtWJNNMYZTBvyO/s640/cytrynowy+jab%25C5%2582ecznik.jpg" title="cytrynowy-jabłecznik" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Jabłecznik z cytrynową nutą to bardzo proste do upieczenia ciasto. Taki nieco bardziej mokry biszkopt z wyraźnie cytrynowym smakiem i soczystymi kawałkami jabłek. Ciasta u nas znikają ekspresowo, ale ten jabłecznik zniknął z prędkością światła. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><u><b>Składniki (tortownica 26 cm):</b></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>3 średniej wielkości słodko-kwaśne jabłka</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>4 jajka</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1/3 szklanki cukru</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1/4 szklanki oleju</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej)</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1 łyżka skórki otartej z cytryny</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>sok z połowy średniej cytryny</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>cukier puder do oprószenia po wierzchu</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jabłka obrać i pokroić w niezbyt drobną kostkę. Całe jajka ubić z cukrem (ubijać długo, aż masa będzie puszysta i jasna). Zmniejszyć obroty miksera do najniższych. Dodać olej, sok z cytryny, skórkę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - mieszać krótko, tylko do połączenia składników. Wyłączyć mikser i wmieszać jabłka. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 40 minut. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem. </span></div>
<br />
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-72624655873197960342018-09-26T16:15:00.002+02:002018-09-26T16:15:49.476+02:00Pieczone kotlety z jajek i pieczarek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1nEInTlLOht9GifebEgpLELCV5atVw3KMw5XKfbzR21NaHRW4Rcs5b0vabeY36zTwRYYDzYJtoYkrzRCty-Hf-pRbmXFupckILqA-BeG2nNYjAACMok8VGRWfbMMXcAMSAAyLX-GOrZp_/s1600/pieczone+kotlety+z+jajek+i+pieczarek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kotlety, jajka, pieczarki" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1nEInTlLOht9GifebEgpLELCV5atVw3KMw5XKfbzR21NaHRW4Rcs5b0vabeY36zTwRYYDzYJtoYkrzRCty-Hf-pRbmXFupckILqA-BeG2nNYjAACMok8VGRWfbMMXcAMSAAyLX-GOrZp_/s640/pieczone+kotlety+z+jajek+i+pieczarek.jpg" title="pieczone-kotlety-z-jajek-i-pieczarek" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kotlety z pieczarek i jajek bardzo lubimy, Dawno ich nie robiłam, a że na smażone nie miałam ochoty, więc tym razem je upiekłam. Są zdecydowanie lżejsze od smażonych, nieco inne, bo jednak nie mają panierki, ale bardzo smaczne. Podajcie je z sezonowymi warzywami - gotowanymi i/lub świeżymi. Smacznego!</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Składniki (porcja dla 5 osób):</span></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 jajek ugotowanych na twardo</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 g pieczarek</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 jajko surowe</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 łyżki bułki tartej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 g startego żółtego sera </span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 łyżki posiekanej natki pietruszki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 łyżki oliwy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sól, pieprz, świeżo starta gałka muszkatołowa</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jajka obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kostkę. Do garnka wlać oliwę, wrzucić pieczarki, posolić i smażyć do momentu odparowania wody. Ostudzić i wymieszać z pokrojonymi jajkami. Dodać pozostałe składniki oraz przyprawy i dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować kotlety. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec ok. 25 minut. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzALsdf545vAz725DSysNi7KqZNzoH5EXHZej6o7DoAXO4qPu0r4spVX4CaqlcGsuL0SndXKv8JHqzufJIJrhuodKvQmCwVpfCo70E0t4WV_bFIBKaLQx98C2CQFVPmH_y5qlguzyEpgwb/s1600/kotlety+z+pieczarek+i+jajek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="kotlety" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzALsdf545vAz725DSysNi7KqZNzoH5EXHZej6o7DoAXO4qPu0r4spVX4CaqlcGsuL0SndXKv8JHqzufJIJrhuodKvQmCwVpfCo70E0t4WV_bFIBKaLQx98C2CQFVPmH_y5qlguzyEpgwb/s640/kotlety+z+pieczarek+i+jajek.jpg" title="kotlety-z-jajek-i-pieczarek" width="640" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-64199675326272073432018-09-15T17:45:00.000+02:002018-09-15T17:45:28.762+02:00Ciasto czekoladowe z burakami II<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEije42XCivoikI-XgLBs0KAphHvOQ714ngKBojtrxZIpUJT_Y_JNqEEbJFnlRatmHFqD0Zzffs09PvoQ__Kxx6mzhV3f43p-4u1e0VrIplm-cMxeNPsO2NOZPppSc7YcT0NGCmlX02e59tm/s1600/Ciasto+czekoladowe+z+burakamia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="ciasto, buraki" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEije42XCivoikI-XgLBs0KAphHvOQ714ngKBojtrxZIpUJT_Y_JNqEEbJFnlRatmHFqD0Zzffs09PvoQ__Kxx6mzhV3f43p-4u1e0VrIplm-cMxeNPsO2NOZPppSc7YcT0NGCmlX02e59tm/s640/Ciasto+czekoladowe+z+burakamia.jpg" title="ciasto-czekoladowe-z-burakami" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ciasto czekoladowe z burakami w nieco innej wersji niż piekłam do tej pory (<a href="http://bajkorada.blogspot.com/2016/08/ciasto-czekoladowe-z-burakami.html" target="_blank">tu poprzedni przepis</a>).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nie za słodkie, dość wyraźnie czekoladowe i przyjemnie wilgotne. Możecie je polać polewą czekoladową - w wersji rozpustnie czekoladowej lub tak jak ja po prostu oprószyć cukrem pudrem. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Czy czuć buraki? Trochę czuć, ale tylko pod warunkiem, że się o nich wie </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">😃 Kto nie wie, ten nie czuje 😃 - przetestowane na rodzinie.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Składniki (tortownica 26 cm):</span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">400 g ugotowanych buraków</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 jajek</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 szklanki mąki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 szklanka oleju</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3/4 szklanki cukru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cukier waniliowy</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 kopiastych łyżek kakao</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">cukier puder do oprószenia po wierzchu</span></b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMc7VSKS-sj9WXCIgSTwu0AivHJQSGKa2WhafPtL16QPOsVoXqivF9o0tlvrKI6klqXZBonNcZCefi_nLeUA5rJpEiUzFEYBMzyKhED8tdrDGV-sReuUbYvWzKWOKhnGmtx2lPuHMuQK8H/s1600/Ciasto+czekoladowe+z+burakami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMc7VSKS-sj9WXCIgSTwu0AivHJQSGKa2WhafPtL16QPOsVoXqivF9o0tlvrKI6klqXZBonNcZCefi_nLeUA5rJpEiUzFEYBMzyKhED8tdrDGV-sReuUbYvWzKWOKhnGmtx2lPuHMuQK8H/s640/Ciasto+czekoladowe+z+burakami.jpg" title="ciasto-czekoladowe-z-burakami" width="640" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ugotowane i ostudzone buraki zmiksować przy pomocy blendera. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Całe jajka ubić z cukrami na puszystą masę. Zmniejszyć obroty miksera i wlać olej oraz dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na końcu dodać buraki. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec 45 minut. </span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg47OqMe4owA_ZZGPWTyOJe2rEB3gz7Rxu6Ak_tYOkG2Xq53SvM0aLDqgbISsUvR_-PEm6MkZsgYJkwtofE3CotfkA1MF4uhYyhUFng1qFYp0qCZceTuXv6JnK876fnrUl6SqZdIu8ITSfm/s1600/Ciasto+z+burakami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg47OqMe4owA_ZZGPWTyOJe2rEB3gz7Rxu6Ak_tYOkG2Xq53SvM0aLDqgbISsUvR_-PEm6MkZsgYJkwtofE3CotfkA1MF4uhYyhUFng1qFYp0qCZceTuXv6JnK876fnrUl6SqZdIu8ITSfm/s640/Ciasto+z+burakami.jpg" title="ciasto-z-burakami" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-90342542855347932512018-09-09T13:54:00.000+02:002018-09-09T13:57:21.387+02:00Dżem śliwkowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoEI-0SfUTGRp7xRghlMGcwGDVHcabBXt7mWelis7CDKOX8cWEPjYqJXaRl8nU2d-JQh-APRVSkUcKZQino2uI3GIJXXuBrlu2b-qFU8o7fyluX_doFyU124UtqtEze1toCXGEK0lYETJf/s1600/d%25C5%25BCem+%25C5%259Bliwkowy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="dżem, śliwki" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoEI-0SfUTGRp7xRghlMGcwGDVHcabBXt7mWelis7CDKOX8cWEPjYqJXaRl8nU2d-JQh-APRVSkUcKZQino2uI3GIJXXuBrlu2b-qFU8o7fyluX_doFyU124UtqtEze1toCXGEK0lYETJf/s640/d%25C5%25BCem+%25C5%259Bliwkowy.jpg" title="dżem-śliwkowy" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kiedy przychodzi wrzesień smażę dżemy śliwkowe i powidła. Powidła usmażycie ze śliwek węgierek i nie śpieszcie się z tym za bardzo, poczekajcie na dobrze dojrzałe węgierki -wtedy do ich smażenia nie używamy już cukru.</span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dżem śliwkowy smażę z innych odmian - Dąbrowickiej lub Mieszańca. Są to śliwki zawierające większą ilość soku, dlatego tez przy tej okazji zlewam na początku nadmiar soku - co po pierwsze daje pyszny sok dla dzieci, który piją rozcieńczając sobie wodą, a po drugie przyśpiesza proces smażenia</span>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><u><b>Składniki:</b></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>4 kg śliwek </b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>szklanka cukru (ilość można zmniejszyć jeżeli śliwki są bardzo słodkie lub zwiększyć w przypadku kwaśnych)</b></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-YDV1fXmmfUqu_2zPr8inK6heHj8rsIAoFb_X7aeohK8UEjZxNSJqC2UWsD5EtS3QKAjf0Wa1w2QtvbzRieJiajDK5pOJdPJSMUbc7iEGbrhLlXm3mC3SOP5wQ7ben0kXeVnRJqvAEy1/s1600/jak+zrobi%25C4%2587+d%25C5%25BCem+%25C5%259Bliwkowy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="dżem, śliwki" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-YDV1fXmmfUqu_2zPr8inK6heHj8rsIAoFb_X7aeohK8UEjZxNSJqC2UWsD5EtS3QKAjf0Wa1w2QtvbzRieJiajDK5pOJdPJSMUbc7iEGbrhLlXm3mC3SOP5wQ7ben0kXeVnRJqvAEy1/s640/jak+zrobi%25C4%2587+d%25C5%25BCem+%25C5%259Bliwkowy.jpg" title="jak-zrobić-dżem-śliwkowy" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Śliwki umyć i wydrylować. Większe śliwki można pokroić na kawałki, np. ćwiartki. Śliwki umieścić w dużym garnku i dodać cukier. Smażyć na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Kiedy śliwki puszczą sok można jego nadmiar odlać, ale można też pominąć ten krok i smażyć bez odlewania. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dżem smażyć ok 2-3 godzin na małym ogniu - pod koniec smażenia mieszać częściej, ponieważ szybciej przywiera do dna. Gotowy dżem przełożyć do czystych i suchych (wcześniej wyparzonych) słoików. Zakręcić i pozostawić do wystygnięcia. Tak przygotowany dżem nie wymaga dodatkowej pasteryzacji. </span></div>
</div>
<br />
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-11250809207738121882018-08-26T16:08:00.000+02:002018-08-26T16:15:03.286+02:00Ciasto drożdżowe ze śliwkami duża blacha<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEUKfBZZ-y0cTerqyfPcXb2kqQkXdeOA4B2IsDwK8NIL9Sxkfn8eL359YIrpiaPMOB0DOypg8lGCpStReJkU4AlvphY9_f0BtlfWG-XSFskPP5VEfAOhcUhpQKjCtqfJ4zXml8A0ubm38p/s1600/ciasto+dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+ze+%25C5%259Bliwkami+i+kruszonk%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="ciasto, śliwki, drożdżowe" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEUKfBZZ-y0cTerqyfPcXb2kqQkXdeOA4B2IsDwK8NIL9Sxkfn8eL359YIrpiaPMOB0DOypg8lGCpStReJkU4AlvphY9_f0BtlfWG-XSFskPP5VEfAOhcUhpQKjCtqfJ4zXml8A0ubm38p/s640/ciasto+dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+ze+%25C5%259Bliwkami+i+kruszonk%25C4%2585.jpg" title="ciasto-drożdżowe-ze-śliwkami-duża-blacha" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kiedy przychodzi sezon na śliwki ciasta ze śliwkami pojawiają się u nas często. Królują ucierane i drożdżowe. Szczególnie takie z dużą ilością kruszonki.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ten przepis to porcja na dużą blachę (u mnie 25 cm x 35 cm, ale może być większa, ponieważ ciasto wyrasta naprawdę bardzo wysokie).</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Składniki: </span></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">kilogram śliwek (węgierek lub innych)</span></b></li>
<li style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 szklanki mąki</span></b></li>
<li style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 g masła (roztopionego i ostudzonego)</span></b></li>
<li style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 g świeżych drożdży (lub 2 opakowania suchych)</span></b></li>
<li style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 szklanki cukru + 1 łyżka</span></b></li>
<li style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 jajka</span></b></li>
<li style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 szklanka letniego mleka</span></b></li>
<li style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">kruszonka: 100 g masła, 2/3 szklanki cukru, 1 i 1/4 szklanki mąki</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Śliwki umyć i wyjąć pestki. Pokroić na połówki lub ćwiartki. Z masła, cukru i mąki zagnieść kruszonkę (rozcierając rękami składniki aż do uzyskania grudek) i umieścić ją w lodówce. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i 1/4 szklanki mleka - odstawić do wyrośnięcia. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Mąkę, jajka i cukier umieścić w dużej misce. Dodać masło oraz mleko i rozczyn z drożdży. Wyrobić ciasto - ręcznie lub przy pomocy miksera ze spiralnymi końcówkami. Odstawić w ciepłe miejsce - ciasto powinno podwoić objętość. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Wyrośnięte ciasto przełożyć do blaszki (wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem). Wyrównać rękami (ręce można oprószyć mąką jeśli ciasto się klei). Na cieście ułożyć śliwki - rozcięciami do góry. Całość posypać kruszonką. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 45 minut. </span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkL2a5U_iYLwRG9RlbdzuOrJIs_yNpl7tjLkUlTXXqZBXw4YcWXkTFy9EK2DRb8cu9eDRANcFQEACT6NOCSh5hYY73AxyOpWECcHSjQCTqGcycwGHq12ekEV8v7cgE0x-l_3Qwrf_xfsKJ/s1600/ciasto+dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+ze+%25C5%259Bliwkami+du%25C5%25BCa+blacha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkL2a5U_iYLwRG9RlbdzuOrJIs_yNpl7tjLkUlTXXqZBXw4YcWXkTFy9EK2DRb8cu9eDRANcFQEACT6NOCSh5hYY73AxyOpWECcHSjQCTqGcycwGHq12ekEV8v7cgE0x-l_3Qwrf_xfsKJ/s640/ciasto+dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+ze+%25C5%259Bliwkami+du%25C5%25BCa+blacha.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-3012826363630865682018-08-19T20:08:00.000+02:002018-08-19T20:08:16.922+02:00Guacamole<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOWFdQCUe105dG_6ccdubc8de7dW-UtqQAVaBVtIqx27fh5IHoL0F_yBHsj42vwXaWdpS4HJOpDs8EBrGLv_LT2Di5lVGJQ8cf6GOjVRW9P-Evpdup5eUidx08hhgwg0F7itLz8LezQyCR/s1600/guacamole.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="guacamole" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOWFdQCUe105dG_6ccdubc8de7dW-UtqQAVaBVtIqx27fh5IHoL0F_yBHsj42vwXaWdpS4HJOpDs8EBrGLv_LT2Di5lVGJQ8cf6GOjVRW9P-Evpdup5eUidx08hhgwg0F7itLz8LezQyCR/s640/guacamole.jpg" title="guacamole" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Guacamole jemy dość często i szczerze mówiąc pojęcia nie mam dlaczego przepisu na nie nie ma jeszcze na blogu. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Prosta w przygotowaniu przekąska, której głównym składnikiem jest awokado, już dawno skradła nasze podniebienia. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Podaję przepis na wersję podstawową - w zależności od ochoty zmieniam dodatki, ale trzy składniki są w guacamole zawsze: awokado, sok z limonki i sól. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Do guacamole dodaję też: czosnek, cebulę, ostrą paprykę, tabasco i prawie zawsze pomidory. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Popularnym dodatkiem jest też świeża kolendra, ale my nie jesteśmy jej wielkimi fanami. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Guacamole możecie zjeść z nachos'ami (kukurydzianymi chipsami) lub np. posmarować nim pieczywo. W każdym wariancie będzie pysznie!</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u><b>Składniki:</b></u></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2 miękkie awokado (miękkie, ale bez czarnych plam na skórce)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>sok z 1/2 limonki</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>sól</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 pomidor (bez skór i pestek) pokrojony w drobną kostkę</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>świeżo zmielony pieprz</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Awokado umyć, osuszyć i przeciąć wzdłuż na dwie części. Wyjąć pestkę i przy pomocy łyżki wydrążyć. Miękki miąższ rozgnieść (np. widelcem). Dodać sok z limonki oraz pokrojonego w kostkę pomidora. Całość wymieszać. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. </span></div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-116591896863559512018-07-17T16:07:00.000+02:002018-07-17T16:07:04.203+02:00Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfEKIpczA-Fn4xPDW9inuFGoIyWi5uQUljOGE3E1hKDt0ywHvhzjiR2S_F9ceNivZ4EvGEtZWtlItepcbT85wGARxaehH1kX3XWgsYoN_93mO27UTHZyXF4LoVkcOk2JEjuk61vudvM4AN/s1600/Zupa+pomidorowa+ze+%25C5%259Bwie%25C5%25BCych+pomidor%25C3%25B3w.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="zupa pomidorowa" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfEKIpczA-Fn4xPDW9inuFGoIyWi5uQUljOGE3E1hKDt0ywHvhzjiR2S_F9ceNivZ4EvGEtZWtlItepcbT85wGARxaehH1kX3XWgsYoN_93mO27UTHZyXF4LoVkcOk2JEjuk61vudvM4AN/s640/Zupa+pomidorowa+ze+%25C5%259Bwie%25C5%25BCych+pomidor%25C3%25B3w.jpg" title="zupa-pomidorowa-ze-świeżych-pomidorów" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Zupa pomidorowa to królowa dziecięcego menu. Moje dzieci twierdzą, że najlepsza jest zupa ze szkolno-przedszkolnej stołówki i rzadko kiedy udaje mi się utrafić i ugotować zupę pomidorową idealną. Tym razem podjęłam ryzyko i ugotowałam zupę pomidorową ze świeżych pomidorów. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No i ... teraz panie kucharki ze szkolnej stołówki mają wyzwanie. Bo ta pomidorowa jest ponoć najlepsza na świecie! </span></div>
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Do przygotowania zupy ze świeżych pomidorów najlepiej użyć pomidorów z małą ilością pestek.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Składniki:</span></b></u><br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 kg pomidorów</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 średnia cebula</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">oliwa - 2-3 łyżki</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sól, pieprz</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kluski lane: 2 jajka + mąka (ile zabierze)</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pomidory naciąć w krzyż (od szypułki) i polać wrzątkiem - dzięki temu łatwiej je będzie obrać ze skóry. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oliwę wlać do średniej wielkości garnka. Obrane pomidory pokroić w grubą kostkę i wrzucić do garnka. Cebulę obrać, pokroić na kilka kawałków i dorzucić do pomidorów. Smażyć co chwilę mieszając, a kiedy pomidory zaczną się rozpadać i puszczą sok przykryć garnek pokrywką i dusić na małym ogniu przez ok. 30 minut. Całość zmiksować przy pomocy blendera - jeżeli pomidory miały mało pestek to zmiksować od razu, jeżeli pestek jest dużo to najpierw przetrzeć przez sito. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Do zmiksowanych pomidorów dolać wodę - ilość w zależności od gęstości jaką chcecie ostatecznie osiągnąć. Garnek ponownie umieścić na ogniu i doprawić do smaku solą i pieprzem. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jajka wymieszać trzepaczką i małymi porcjami dosypywać mąkę, aż do osiągnięcia konsystencji gęstej śmietany. Cienkim strumieniem wlewać ciasto do gotującej się zupy - używam w tym celu sztywnego woreczka, w którym obcinam jeden z rogów. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gotować przez 2-3 minuty. Zdjąć z ognia. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Można podawać z listkami bazylii lub natką pietruszki. </span></div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-75459255015056021462018-07-14T11:06:00.000+02:002018-07-15T11:41:14.054+02:00Drożdżówki z owocami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPLbu_AH-RR7ZGfn66xpe1Xh4vAPBPeH6sizlKIZg00x64Shn_uRAnNDRtCQdMETgrRPlvWR-CoazcnrUlVXfVYyQ0x6CF-JxC6Y0aiaU_-xfSq7Sb9SuLgIXI8LhZ0D_urBPSee8og89s/s1600/dro%25C5%25BCd%25C5%25BC%25C3%25B3wki+z+owocami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="drożdżówki, owoce" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPLbu_AH-RR7ZGfn66xpe1Xh4vAPBPeH6sizlKIZg00x64Shn_uRAnNDRtCQdMETgrRPlvWR-CoazcnrUlVXfVYyQ0x6CF-JxC6Y0aiaU_-xfSq7Sb9SuLgIXI8LhZ0D_urBPSee8og89s/s640/dro%25C5%25BCd%25C5%25BC%25C3%25B3wki+z+owocami.jpg" title="drożdżówki-z-owocami" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nie ma to jak domowa drożdżówka z owocami. Jeszcze lekko ciepła, pachnąca owocami i nie za słodka. Do przygotowania drożdżówek z owocami możecie użyć sezonowych owoców, a zimą mrożonych. Smak zawsze niepowtarzalny. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><u><b>Składniki:</b></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>około 500 g owoców (u nas borówki, maliny, porzeczki i czereśnie)</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2 szklanki mąki pszennej</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>3/4 szklanki lekko ciepłego mleka</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2 żółtka (białka mrożę i wykorzystuję na <a href="http://bajkorada.blogspot.com/2013/07/beza-z-malinami.html">bezę</a>)</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>50 g roztopionego i ostudzonego masła</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>7 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych)</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2 płaskie łyżki cukru</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>lukier: około 1/2 szklanki cukru pudru + sok z 1/2 małej cytryny</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1 jajko + 2 łyżki mleka do smarowania drożdżówek po wierzchu</b></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Składniki ciasta umieścić w dużej misce i wyrobić ciasto (jeżeli używacie świeżych drożdży to przygotowanie ciasta rozpocząć od zrobienia zaczynu - drożdże rozkruszyć, dodać łyżkę cukru i kilka łyżek mleka, odstawić aż drożdże zaczną pracować i dopiero wtedy połączyć z pozostałymi składnikami). Ciasto wyrabiam mikserem ze spiralnymi końcówkami, ale można też ręcznie. Gotowe ciasto nie powinno się kleić. Uformować z niego kulę, pozostawić w misce i nakryć ściereczka. Odstawić na ok. 30 minut do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę oprószoną mąką i podzielić na 10-12 części. Każdą część lekko rozwałkować na kształt koła i na środku przy pomocy dna szklanki uformować zagłębienie (szklankę zanurzać w mące, jeśli ciasto do niej przywiera). </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv4aQO43k9pj0WAF4ftRIMCr6vn-En6f9mwJgGpXsZgCzc82qOk-vWOFerHOuTyAk1MqsxCNmwyo_-iu4oVsYye-eHqth0-d53wWPlTgVlytsnUMBFns-vzaUl9HxWlde2wvk_4piTiGKY/s1600/jak+zrobi%25C4%2587+dro%25C5%25BCd%25C5%25BC%25C3%25B3wki+z+owocami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="drożdżówki" border="0" data-original-height="370" data-original-width="800" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv4aQO43k9pj0WAF4ftRIMCr6vn-En6f9mwJgGpXsZgCzc82qOk-vWOFerHOuTyAk1MqsxCNmwyo_-iu4oVsYye-eHqth0-d53wWPlTgVlytsnUMBFns-vzaUl9HxWlde2wvk_4piTiGKY/s640/jak+zrobi%25C4%2587+dro%25C5%25BCd%25C5%25BC%25C3%25B3wki+z+owocami.jpg" title="jak-zrobić-drożdżówki-z-owocami" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">W każdym zagłębieniu umieścić owoce. Drożdżówki umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i każdą posmarować mieszanką jajka i mleka (przy pomocy pędzelka). </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Drożdżówki odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Po tym czasie wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok. 30 minut. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny i polukrować ostudzone drożdżówki. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvsU4UDvujdIg4J9dk9t2BANc6aoFy01xVPteLak_dGrJEe9_1NKExr0LLNZJ3U1j1HegoIqfGoR7my7Mb5MEDhbIMvyvEPgqSDc79Y_fdwS7dvDoN-356w5m1HDxPINP-kWRxyKSxNGui/s1600/domowe+dro%25C5%25BCd%25C5%25BC%25C3%25B3wki+z+owocami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="drożdżówki" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvsU4UDvujdIg4J9dk9t2BANc6aoFy01xVPteLak_dGrJEe9_1NKExr0LLNZJ3U1j1HegoIqfGoR7my7Mb5MEDhbIMvyvEPgqSDc79Y_fdwS7dvDoN-356w5m1HDxPINP-kWRxyKSxNGui/s640/domowe+dro%25C5%25BCd%25C5%25BC%25C3%25B3wki+z+owocami.jpg" title="domowe-drożdżówki-z-owocami" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-6572902752913115542018-07-11T12:36:00.000+02:002018-07-11T12:36:01.163+02:00Bread pudding z owocami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzeUQJ3Ctb_8dXQzSDR7_XcsPvP6z0lkOpxUk4Ufe5WpAOXFhYJZ_mtADjRTCvWDkAtTFkkEknKDEY-0XXvdn1IWqTRMsbWEt9w9A6HW6DNWJQEHA7VsDyP3fjebZPHLzAa2DMx-02JR2X/s1600/bread+pudding+z+cha%25C5%2582ki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="bread, pudding" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzeUQJ3Ctb_8dXQzSDR7_XcsPvP6z0lkOpxUk4Ufe5WpAOXFhYJZ_mtADjRTCvWDkAtTFkkEknKDEY-0XXvdn1IWqTRMsbWEt9w9A6HW6DNWJQEHA7VsDyP3fjebZPHLzAa2DMx-02JR2X/s640/bread+pudding+z+cha%25C5%2582ki.jpg" title="bread-pudding-z-owocami" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bread pudding z owocami "chodził" za mną już od jakiegoś czasu. Pierwszy dzień krótkiego urlopu a tu deszcz za oknem i zero świeżego pieczywa w domu. I troje wybrednych konsumentów śniadań... Zajrzałam jeszcze raz do chlebaka i stwierdziłam, że przecież mamy przedwczorajszą chałkę (konkretnie 2/3 chałki). Okazało się, że pomysł przygotowania bread puddingu z owocami był strzałem w dziesiątkę! Maślany, pachnący owocami, mięciutki. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Po prostu pyszny!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Składniki:</b></span></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>ok. 2/3 chałki (lub pieczywa tostowego albo innego jasnego)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2 jajka</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 i 1/2 szklanki mleka</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>3 łyżeczki cukru (dałam trzcinowy)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>30 g masła + łyżeczka do wysmarowania formy</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>szklanka owoców (u mnie maliny i borówki)</b></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUnl7B9vbE2y_B0Jcg0HA9JvpWjz0fy1O8VwJu85EktVeXUmfjmgfJ4-nX1ioatP_A0kCegjNWCGv8boI4LOTKZZMDMy6vs5AKwA6_SRksGCbnSy3LQY6szao8qvsV01huFlb8ZvqrJTx8/s1600/zapiekanka+z+cha%25C5%2582ki.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUnl7B9vbE2y_B0Jcg0HA9JvpWjz0fy1O8VwJu85EktVeXUmfjmgfJ4-nX1ioatP_A0kCegjNWCGv8boI4LOTKZZMDMy6vs5AKwA6_SRksGCbnSy3LQY6szao8qvsV01huFlb8ZvqrJTx8/s640/zapiekanka+z+cha%25C5%2582ki.jpg" title="zapiekanka-z-chałki" width="426" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Chałkę pokroić w kromki i ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mleko, jajka i cukier wymieszać w misce i wylać na pieczywo. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBN22DoKMBCif1LF_UAvCoVJEYfu5N6d8mumMfFTdsiUw73_kLz2cRaclLUvVWRd4VOJIDdYOqDLLzwMv8DOktKDIyopUdjXaGT3XS_Ap3_PFz5DfkGXpnc65PaTbi9UGE_mVrhGTeLDK-/s1600/zapiekanka+z+cha%25C5%2582ki+z+owocami.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBN22DoKMBCif1LF_UAvCoVJEYfu5N6d8mumMfFTdsiUw73_kLz2cRaclLUvVWRd4VOJIDdYOqDLLzwMv8DOktKDIyopUdjXaGT3XS_Ap3_PFz5DfkGXpnc65PaTbi9UGE_mVrhGTeLDK-/s640/zapiekanka+z+cha%25C5%2582ki+z+owocami.jpg" title="zapiekanka-z-chałki" width="426" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Na wierzch wyłożyć owoce i masło pokrojone w cienkie plasterki. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Całość wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 30 minut. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Podawać po częściowym ostudzeniu. Lekko ciepły bread pudding najbardziej nam smakował. </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7whG8Ajbxc9XJ7KZww3EQv1IRRevaPXTK-Wc5KCmaCBT7VUDhHnDAQBbYO4wz0jLeFdMRMHiKETV5imD9cRMUiM1oyKb69u8lS0DWTMvnk2lrO5nyK9G2QBBbdxWX9ybNZOwt4katawAn/s1600/bread+pudding+z+owocami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bread, pudding" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7whG8Ajbxc9XJ7KZww3EQv1IRRevaPXTK-Wc5KCmaCBT7VUDhHnDAQBbYO4wz0jLeFdMRMHiKETV5imD9cRMUiM1oyKb69u8lS0DWTMvnk2lrO5nyK9G2QBBbdxWX9ybNZOwt4katawAn/s640/bread+pudding+z+owocami.jpg" title="bread-pudding-z-owocami" width="426" /></a></div>
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-86313066769997320732018-07-06T19:33:00.002+02:002018-07-06T19:33:41.723+02:00Babeczki jogurtowe z malinami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh7V6coPfy8AGLW5ls5B3FwVNqj1UTTyQ3Ea6OATXSVs-Q99gjJT2GTd6sAsJqvCrUnerK0eS_b3wRgOCOH-PCAdi7O18zDVcPl7gRQvKtFsLAfkwohFfBH4Cc8S7kwYLveAz-2S7zn5XE/s1600/babeczki+jogurtowe+z+malinami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="babeczki, maliny, muffinki" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh7V6coPfy8AGLW5ls5B3FwVNqj1UTTyQ3Ea6OATXSVs-Q99gjJT2GTd6sAsJqvCrUnerK0eS_b3wRgOCOH-PCAdi7O18zDVcPl7gRQvKtFsLAfkwohFfBH4Cc8S7kwYLveAz-2S7zn5XE/s640/babeczki+jogurtowe+z+malinami.jpg" title="babeczki-jogurtowe-z-malinami" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Wybieramy się na wycieczkę za miasto i dzieci nie wyobrażały sobie, że nie upiekę jakiegoś ciasta. Padła propozycja: ciasto z malinami. Długo nie dałam się namawiać - zmieniłam tylko nieco formę. Zamiast ciasta upiekliśmy babeczki, które lepiej przetransportować, a fakt, że są w papierowych osłonkach sprawia, że wygodniej się je spożywa. </span><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oczywiście od razu zrobiłam z dwóch porcji, bo rozpoczęły się testy, czy na pewno są dobre i czy warto je zabierać na wycieczkę. Wypadły bardzo pozytywnie. Musiałam ukryć te na jutro 😃</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Składniki (12 babeczek):</b></span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>200 g jogurtu naturalnego</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>75 g roztopionego i ostudzonego masła</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2 szklanki mąki pszennej</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1/2 szklanki cukru</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2 łyżki cukru waniliowego</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia </b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2 jajka</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>36 malin </b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Wszystkie składniki (oprócz malin) umieścić w misce i wymieszać ze sobą (ja bardzo krótko miksuję, tylko do połączenia się składników). </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ciasto przełożyć do foremek - używam formy z 12 otworkami, wyłożonej papilotkami. W każdej porcji ciasta umieścić po 3 maliny - wcisnąć je w ciasto. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Babeczki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 30 minut.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Babeczki wyjąć ostrożnie z formy i studzić na kratce. </span></div>
<br />
<br />Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-68646259305834209632018-06-30T15:53:00.000+02:002018-07-05T16:21:24.096+02:00Ciasto czekoladowe z malinami<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45Ap_IlqKKZDtS1_DKypuY2cH-Hdp5SOMq2RWLfl5DRX9_UU-jBYAPNyhgu6y8Bbx9gv1xRfh-I762oxr7UVfjGmnniYrv9qDBBdIQEVE1k9uzqwRbKmgEKCCGmM_5GqR4X5Vv_jdc3Er/s1600/ciasto+czekoladowe+z+malinami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ciasto, czekolada, maliny" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45Ap_IlqKKZDtS1_DKypuY2cH-Hdp5SOMq2RWLfl5DRX9_UU-jBYAPNyhgu6y8Bbx9gv1xRfh-I762oxr7UVfjGmnniYrv9qDBBdIQEVE1k9uzqwRbKmgEKCCGmM_5GqR4X5Vv_jdc3Er/s640/ciasto+czekoladowe+z+malinami.jpg" title="ciasto-czekoladowe-z-malinami" width="426" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Czekolada i maliny, maliny i czekolada - para idealna. </span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ciasto czekoladowe z malinami, które upiekłam jest dokładnie w połowie drogi między mokrym i ciężkim brownie a puszystym biszkoptem. </span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pachnie zniewalająco!</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span></b><br />
<a name='more'></a><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> </span></b>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Składniki (blaszka 33 cm x 23 cm)</span></b></u><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">szklanka malin (świeżych lub mrożonych - mrożonych nie rozmrażamy wcześniej)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 jajek</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 g gorzkiej czekolady</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 i 1/3 szklanki mąki pszennej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3/4 szklanki cukru trzcinowego</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 g masła</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">szczypta soli</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Czekoladę połamać i razem z masłem umieścić w małym garnku. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż składniki się rozpuszczą. Ostudzić. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Całe jajka ubić z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę (ubijać długo, wszystko zależy od miksera, ale średnio około 10 minut). Zmniejszyć obroty miksera. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Cienkim strumieniem wlać ostudzoną czekoladę z masłem a następnie małymi porcjami dodawać mąkę. Nie mieszać długo, tylko do połączenia się składników. Ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ciasta ułożyć maliny. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 30 minut. </span></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp-1H2dlZQuUE0AO7qOytJCnygyVBesUGDbdtSO36D3_B0A4PFgfHvUUZKcwUc2uowfKdtiO7hV3vqbWe9i6QPDnwL2TWJRCI5und7RI1e13xBNHYdBD_KNn6oL88WJXW1dVc9uUUIUZ60/s1600/ciasto+mocno+czekoladowe+z+malinami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ciasto, czekolada, maliny" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp-1H2dlZQuUE0AO7qOytJCnygyVBesUGDbdtSO36D3_B0A4PFgfHvUUZKcwUc2uowfKdtiO7hV3vqbWe9i6QPDnwL2TWJRCI5und7RI1e13xBNHYdBD_KNn6oL88WJXW1dVc9uUUIUZ60/s640/ciasto+mocno+czekoladowe+z+malinami.jpg" title="ciasto-mocno-czekoladowe-z-malinami" width="640" /></a></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-27641414781160828072018-06-04T17:13:00.000+02:002018-06-04T17:13:18.843+02:00Tarta ziemniaczana z zieloną fasolką i pomidorkami koktajlowymi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPACoh2lDyZYwU0_5rdEzJU5pJkr47gbV0BUbH-Mm3wI0YMfDe1QiSP6PkxjEtgxtJCdrr75vOiO_cWDyEwHLjNLGJVjI7B2kgxAdFoFs3CEQCqWoBPKhyfAE7mlXsU7Bqf9nZF_ORJZUI/s1600/tarta+ziemniaczana+z+zielon%25C4%2585+fasolk%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPACoh2lDyZYwU0_5rdEzJU5pJkr47gbV0BUbH-Mm3wI0YMfDe1QiSP6PkxjEtgxtJCdrr75vOiO_cWDyEwHLjNLGJVjI7B2kgxAdFoFs3CEQCqWoBPKhyfAE7mlXsU7Bqf9nZF_ORJZUI/s640/tarta+ziemniaczana+z+zielon%25C4%2585+fasolk%25C4%2585.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>To nie jest klasyczna tarta, ponieważ maślane, kruche ciasto zastąpiłam w tym daniu masą z gotowanych ziemniaków. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>W ten sposób powstała smaczna zapiekanka, którą można spożyć zarówno na ciepło jak i jako zimną przekąskę. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Do przyrządzenia potrawy użyłam mrożonej fasolki, więc wszystkie składniki potrawy są dostępne przez cały rok. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Składniki "ciasta" ziemniaczanego (forma 26 cm):</b></span></u><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>500 g obranych i ugotowanych ziemniaków</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>30 g startego parmezanu</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 jajko</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>sól, pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ugotowane ziemniaki zmielić lub dokładnie rozgnieść. wymieszać z pozostałymi składnikami. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Formę na tartę wysmarować olejem i wyłożyć ją masą ziemniaczaną. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać przez ok. 15 minut. </span></div>
<div>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></u></div>
<div>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Składniki masy jajecznej:</b></span></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>3 jajka</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>200 g śmietany 12%</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>sól, pieprz</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Całe jajka zmiksować (lekko spienić) i dodać śmietanę oraz przyprawy. </span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Dodatki:</b></span></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki (u mnie mrożona <a href="http://www.poltino.com.pl/">fasolka Poltino</a>)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>10 pomidorków koktajlowych</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Na podpieczony spód ziemniaczany wylać masę jajeczną i umieścić w niej fasolkę oraz połówki pomidorków. Tartę wstawić do piekarnika i zapiekać ok. 20 minut (dalej w 180 stopniach).</span></div>
</div>
</div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-69420835926049072522018-06-02T17:43:00.000+02:002018-06-02T17:43:33.965+02:00Tarta z truskawkami i kremem budyniowym<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjJIGleEXxAlBAZ1gVtqaRXKPYIIBin-7t07LzZIKCBDXdsjKHuLTmmN458l7gKzVHEgKkLud_iHrGP1gGAmgAksWod_TrnSBtCUZuK7skO5j243JQZHHgewbPj3syxKYgbuTM39mVBCT8/s1600/tarta+z+truskawkami+i+kremem+budyniowym.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta, truskawki, budyń" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjJIGleEXxAlBAZ1gVtqaRXKPYIIBin-7t07LzZIKCBDXdsjKHuLTmmN458l7gKzVHEgKkLud_iHrGP1gGAmgAksWod_TrnSBtCUZuK7skO5j243JQZHHgewbPj3syxKYgbuTM39mVBCT8/s640/tarta+z+truskawkami+i+kremem+budyniowym.jpg" title="tarta-z-truskawkami-i-kremem-budyniowym" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tarta z truskawkami i kremem budyniowym to bardzo przyjemny dla oka deser. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oczywiście dla podniebienia również, ale o tym zwolenników deserów z owocami przekonywać chyba nie muszę. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tartę można przygotować dzień wcześniej, a najlepsza jest po kilkugodzinnym schładzaniu. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jeżeli nie macie formy na tartę, możecie wykorzystać tortownicę.</span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Składniki ciasta (forma 25-26 cm):</span></u></b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">120 g masła</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 jajko</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 g mąki pszennej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 łyżka zimnej wody</span></b></li>
</ul>
<div>
<b><u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Krem budyniowy</span></u></b></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 budynie waniliowe z cukrem</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 ml mleka</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 g masła</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 g truskawek</span></b></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzić je w lodówce (ok. 40 minut)</span></b></div>
<div>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Schłodzone ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty (nie trzeba jej niczym smarować). Ciasto nakłuć widelcem. Ułożyć na nim arkusz papieru do pieczenia i obciążyć np. ziarnami fasoli. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 15 minut. Po tym czasie zdjąć papier i ziarna. Piec dalej ok 15-20 minut. </span></b></div>
<div>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Budynie ugotować w 500 ml mleka. Schłodzić. Zmiksować masło i dodawać małymi porcjami zimny budyń. Gotowy krem przełożyć na ostudzony spód i ułożyć na nim plasterki truskawek. Tartę schłodzić przez kilka godzin. </span></b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf1fon5n2zx65OxcSZtqobKBtDwVSoNLFlp1LTqawrmwKNYAlb5J1qq6tfVT6OVl0wcMcI-ufM1NfYuxQOPJwWwiDiNFDke6PG8oHMPfpA6CvnA5oF0t89HbTUcPkdwfjx-ak78Er4e6Sn/s1600/tarta+g%25C3%25B3ra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta, truskawki" border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf1fon5n2zx65OxcSZtqobKBtDwVSoNLFlp1LTqawrmwKNYAlb5J1qq6tfVT6OVl0wcMcI-ufM1NfYuxQOPJwWwiDiNFDke6PG8oHMPfpA6CvnA5oF0t89HbTUcPkdwfjx-ak78Er4e6Sn/s640/tarta+g%25C3%25B3ra.jpg" title="tarta-z-truskawkami-i-budyniem" width="640" /></a></div>
<div>
<b><br /></b></div>
</div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-18714535384492812562018-05-20T18:19:00.000+02:002018-05-20T18:19:08.761+02:00Ciasto z rabarbarem i kruszonką<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4xFJaolDHAVPRW-qTyepPciJhwwniV62JnpKCVNtux6b1McsKM1ZCcgT0uE2xZ3KX0t1Wzl-nA38ah9K6_hqdANAf31V3LlsUUKOMSMJPd8ICf4XjcEsXDjw0H1DtlDexc6bE1eM1MNEV/s1600/ciasto+z+rabarbarem+i+kruszonk%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ciasto, rabarbar, kruszonka" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4xFJaolDHAVPRW-qTyepPciJhwwniV62JnpKCVNtux6b1McsKM1ZCcgT0uE2xZ3KX0t1Wzl-nA38ah9K6_hqdANAf31V3LlsUUKOMSMJPd8ICf4XjcEsXDjw0H1DtlDexc6bE1eM1MNEV/s640/ciasto+z+rabarbarem+i+kruszonk%25C4%2585.jpg" title="Ciasto-z-rabarbarem-i-kruszonką" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Maślanym ciastem z rabarbarem i dużą ilością kruszonki rozpoczęliśmy rabarbarowy sezon. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ciasta tego typu mają to do siebie, że najlepiej od razu upiec wielką blachę, bo z reguły i tak połowa znika zanim dobrze ostygnie.</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tak było też tym razem...a wszystko przez tą maślaną kruszonkę... Jest obłędna!</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Składniki (blacha 25 cm x 35 cm):</b></span></u><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>4 duże łodygi rabarbaru</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>3 szklanki mąki</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>7 jajek</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2/3 szklanki mleka (w temperaturze pokojowej)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2/3 szklanki cukru</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>200 g masła (roztopionego i ostudzonego)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2 łyżeczki proszku do pieczenia</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>kruszonka: 6 łyżek masła, 6 łyżek cukru (polecam użyć trzcinowego), 12 łyżek mąki</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Składniki kruszonki umieścić w misce i rozcierać rękami. Gotową kruszonkę wstawić do lodówki. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Całe jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Zmniejszyć obroty miksera (na najniższe) i cienkim strumieniem wlać masło oraz mleko. Na końcu dodać mąkę z proszkiem do pieczenia (najlepiej mąkę przesiać). Mieszać delikatnie, tylko do połączenia się składników, żeby ciasto nie straciło puszystości. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć kawałki rabarbaru (pociętego w ok. 1 cm plasterki) i posypać kruszonką (wyjętą z lodówki). </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 40 minut. </span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br /></div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-32513900572765247212018-05-12T14:39:00.000+02:002018-05-12T14:41:23.219+02:00Krewetki w sosie pomidorowo-paprykowym<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPx9b8HPX_Bsr86J6SYVs4gH1NWMoGZJifOty2Qr8BXHqogsYOWO2oCgByVHgYm-fD5lmUhnJS2wXRt1WVIP6OotWULp64AWoXbcWDP2jhz_vg4VOavCSVH88KVOCDGiCNdar4D1Rsd4Cm/s1600/krewetki+w+sosie+pomidorowo-paprykowym.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="krewetki" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPx9b8HPX_Bsr86J6SYVs4gH1NWMoGZJifOty2Qr8BXHqogsYOWO2oCgByVHgYm-fD5lmUhnJS2wXRt1WVIP6OotWULp64AWoXbcWDP2jhz_vg4VOavCSVH88KVOCDGiCNdar4D1Rsd4Cm/s640/krewetki+w+sosie+pomidorowo-paprykowym.jpg" title="krewetki-w-sosie-pomidorowo-paprykowym" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Krewetki w sosie pomidorowo-paprykowym to popisowe danie mojego męża. Zdarzyło mi się też je przyrządzać, ale jednak jedzenie zawsze bardziej smakuje przyrządzone przez kogoś innego. </b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Może też pokażecie ten przepis Waszym drugi połówkom lub dzieciom i dacie się na nie zaprosić? Na rodzinną czy romantyczną kolację to danie jest idealne.</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<u><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Składniki:</b></span></u><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>500 g krewetek tygrysich (w pancerzach)</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2 średnie cebule</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2 duże czerwone papryki</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2 średnie pomidory</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1 puszka krojonych pomidorów</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>3 łyżki oliwy</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>sól, pieprz, ostra papryka </b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>natka pietruszki</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1/3 szklanki białego wina (opcjonalnie) lub sok wyciśnięty z połowy cytryny</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Krewetki opłukać (jeżeli są mrożone, to najpierw rozmrozić). Wysuszyć i obrać z pancerzy. Papryki umyć, osuszyć. Przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Ułożyć na blaszce i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec z termoobiegiem ok. 30-40 minut. Papryka powinna zmięknąć, a skórka pomarszczyć się i dobrze odchodzić. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Papryki ostudzić i obrać ze skórki. Pokroić w paski lub większą kostkę. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Cebule obrać i pokroić w piórka. Zeszklić na oliwie. Świeże pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli. Następnie dodać pomidory z puszki i paprykę oraz przyprawy. Dusić na małym ogniu przez ok. 15 minut. Dodać wino i krewetki. Dusić dalej jeszcze przez 2-3 minuty (im dłużej tym krewetki będą bardziej twarde). </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Podawać z posiekaną natką pietruszki i pieczywem (np. bagietką). </span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-67014296499255752032018-05-11T15:58:00.000+02:002018-05-11T15:58:33.740+02:00Pierogi z serem i sosem truskawkowym<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM0Y8ZIF7Cl7_QTo6sg4C_mJLB6DhF7chBiRRFKYE_xeUp3jbnljOfOuQJNMvbYUo9dK_OPUOtwKhq4cZZnMoBG-gvdQdogveLZqHSC99ihBf0J0gpzmWmAGiCI_AjdCREAOwXAz9c8yfJ/s1600/pierogi+na+s%25C5%2582odko+z+sosem+truskawkowym.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pierogi, sos truskawkowy" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM0Y8ZIF7Cl7_QTo6sg4C_mJLB6DhF7chBiRRFKYE_xeUp3jbnljOfOuQJNMvbYUo9dK_OPUOtwKhq4cZZnMoBG-gvdQdogveLZqHSC99ihBf0J0gpzmWmAGiCI_AjdCREAOwXAz9c8yfJ/s640/pierogi+na+s%25C5%2582odko+z+sosem+truskawkowym.jpg" title="pierogi-z-serem-i-sosem-truskawkowym" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Moja rodzina uwielbia różnego rodzaju pierogi, a że ja bardzo lubię je lepić, to dość łatwo skusić mnie na wykonanie tego dania. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tym bardziej, że dzieci coraz chętniej i coraz więcej pomagają w lepieniu - mają przy tym naprawdę wielką frajdę. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Z reguły pierogi z serem zjadamy z dodatkiem śmietany, ale tym razem podałam je z sosem truskawkowym. Boskie danie!</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u><b>Składniki (porcja na 5-6 osób):</b></u></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>400 g twarogu śmietankowego (lub zwykłego zmielonego)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>450 g truskawek (u mnie mrożone truskawki <a href="http://www.poltino.com.pl/">Poltino</a>)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 opakowanie cukru waniliowego (8 g)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>4 łyżki cukru</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 jajko</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>gorąca woda (ok. 1 szklanki)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>600 g mąki pszennej + mąka do odsypywania</b></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />Mąkę wyspać do miski i wymieszać z jajkiem (przy pomocy widelca). Wlać gorącą wodę (początkowo ok. 2/3 szklanki i dolewać małymi porcjami). Zagnieść ciasto i odstawić na 15 minut.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Twaróg wymieszać z 2 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Truskawki podgrzewać na małym ogniu z dodatkiem 2 łyżek cukru. Kiedy zmiękną można je rozgnieść. Sos gotować kilka minut, żeby się za mocno nie zredukował. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNqvo1hN59_T8exTtf81udVPeoV3kRFdYh7_UXJMMwhFyd38gvIa5h82rZKXJIPPL-rXoiRej0ngbE1t3OKZnk5ehVaqQNACaJt5w8BxFxP08-JUOHluoxCXzy5cW6t4FxMRUG95vzMLt8/s1600/pierogi+z+serem+na+s%25C5%2582odko.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img alt="pierogi, sos truskawkowy" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNqvo1hN59_T8exTtf81udVPeoV3kRFdYh7_UXJMMwhFyd38gvIa5h82rZKXJIPPL-rXoiRej0ngbE1t3OKZnk5ehVaqQNACaJt5w8BxFxP08-JUOHluoxCXzy5cW6t4FxMRUG95vzMLt8/s640/pierogi+z+serem+na+s%25C5%2582odko.jpg" title="pierogi-z-sosem-truskawkowym" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ciasto na pierogi cienko rozwałkować. Przy pomocy szklanki wykrawać koła. Na środku każdego kłaść porcję twarogu i sklejać pierogi. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pierogi wrzucać do lekko osolonej, wrzącej wody. Gotować 3-4 minuty od wypłynięcia. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Podawać z sosem truskawkowym (ciepłym lub zimnym). </span><br />
<div>
<br /></div>
</div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-38020614494785294992018-04-28T18:13:00.001+02:002018-04-28T18:14:07.039+02:00Torcik bezowy z masą kakaową i truskawkową frużeliną<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvT2ss6qOlj9bN9CzUnkgKHRmZ7ng9d2CFyHQSoTbNwu-7bg69bBPKRDyMocRjXhyMkqZ6ZMj76Y7hUDGAXmVn755S9g3RhYMXzC4BnFuUDv4SblFMPXBck8uf930NF0lB_GdLcQ02eCr/s1600/torcik+bezowy+z+truskawkow%25C4%2585+fru%25C5%25BCelin%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="torcik, beza, truskawki" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvT2ss6qOlj9bN9CzUnkgKHRmZ7ng9d2CFyHQSoTbNwu-7bg69bBPKRDyMocRjXhyMkqZ6ZMj76Y7hUDGAXmVn755S9g3RhYMXzC4BnFuUDv4SblFMPXBck8uf930NF0lB_GdLcQ02eCr/s640/torcik+bezowy+z+truskawkow%25C4%2585+fru%25C5%25BCelin%25C4%2585.jpg" title="torcik-bezowy-z-frużeliną-trukswkową" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Nieco rozpustnym torcikiem bezowym rozpoczęliśmy weekend 😉</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Beza, krem kakaowy i truskawkowa frużelina to naprawdę dobre połączenie. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">W sezonie frużelinę możecie zastąpić świeżymi truskawkami pokrojonymi na małe kawałki. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Składniki beza (26 cm):</span></b></u><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6 białek </span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">300 g cukru (najlepiej drobnego)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 lekko kopiasta łyżeczka mąki ziemniaczanej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 łyżeczka soku z cytryny</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Białka ubić na sztywno z cukrem - ubijać długo, aż masa stanie się lśniąca. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Na dwóch blachach położyć arkusze papieru do pieczenia i na każdym z nich narysować okrąg ok.24-25 cm (beza lekko zwiększy objętość i będzie w sam raz do tortownicy 26 cm). Wyłożyć ubitą pianę (do granic okręgów) i wyrównać. Blachy wstawić do nagrzanego do 120 stopni piekarnika. Piec ok. 1 godziny i 15 minut (beza zachowuje miękkie wnętrze). W połowie pieczenia można zamienić blachę górną z dolną, żeby były równomiernie wysuszone). </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Masa kakowa:</span></b></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 g śmietany 30 %</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 g serka mascarpone</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">kopiasta łyżka ciemnego kakao</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">kopiasta łyżka cukru pudru</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Dodać mascarpone, cukier i kakao. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Frużelina truskawkowa:</span></b></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">400 g mrożonych truskawek (u mnie <a href="http://www.poltino.pl/">truskawki Poltino</a>)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 łyżka soku z cytryny</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 łyżka cukru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (rozpuszczona w łyżce wody)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 płaskie łyżeczki żelatyny w proszku (rozpuszczone w 2 łyżkach gorącej wody)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">opcjonalnie 50 g płatków migdałów</span></b></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNusmitWlz-mEx4WIt7KB5Dg7YHjZzoBst-ayq06f86PTaWKV7_KzpESa3BOTNCMewv1Kl77EC3z5EbVl3KIK_el5qC07-SZGIP3fbxgW_nIo8j1DbO2DX2heHJ7PifLOmHf8M75x_I_jp/s1600/torcik+z+fru%25C5%25BCelin%25C4%2585+truskawkow%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="beza, truskawki" border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNusmitWlz-mEx4WIt7KB5Dg7YHjZzoBst-ayq06f86PTaWKV7_KzpESa3BOTNCMewv1Kl77EC3z5EbVl3KIK_el5qC07-SZGIP3fbxgW_nIo8j1DbO2DX2heHJ7PifLOmHf8M75x_I_jp/s640/torcik+z+fru%25C5%25BCelin%25C4%2585+truskawkow%25C4%2585.jpg" title="torcik-bezowy-z-truskawkami" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Truskawki włożyć do garnka, dodać cukier i sok z cytryny i podgrzewać na małym ogniu. Kiedy zmiękną, a część soku odparuje, dodać mąkę ziemniaczaną. Zagotować. Zdjąć z ognia i wymieszać z rozpuszczoną żelatyną. Ostudzić. </span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Złożyć torcik (można zamknąć go w tortownicy 26 cm, ale można też bez żadnego obramowania). </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Blat bezowy posmarować 3/4 kremu kakaowego i 1/2 frużeliny. Przykryć drugim blatem. Wyłożyć pozostały krem i frużelinę. Wierzch można posypać podprażonymi na patelni płatkami migdałów. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Torcik schłodzić w lodówce przez min. 3 godziny. </span></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br /></div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-53778237152518469602018-04-22T12:46:00.000+02:002018-04-22T12:46:32.972+02:00Brownie z kakao (z malinami)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6MU9HiKKpr6GWxx7aooGWcAeYQI2CzbqNuIFlOCRvam1el0h5Nd3Ysmj3fCubfGbKBQPf0XGENoQpeBQ1fswhsVvzQorqk-4otA06zGXL2tHgWHqCysqAie2CKGPUelqDp6R53aKqTPa/s1600/br.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6MU9HiKKpr6GWxx7aooGWcAeYQI2CzbqNuIFlOCRvam1el0h5Nd3Ysmj3fCubfGbKBQPf0XGENoQpeBQ1fswhsVvzQorqk-4otA06zGXL2tHgWHqCysqAie2CKGPUelqDp6R53aKqTPa/s640/br.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Jeśli najdzie Cię ochota na czekoladowe brownie a w domu nie masz czekolady, jest na to rada 😊</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Brownie możesz upiec z kakao i wcale nie będzie ono ustępowało smakiem temu czekoladowemu - no może taką odrobinkę, ale naprawdę malutką 😉</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Dwie trzecie mojego ciasta upiekłam z malinami - i ta część była idealnie słodka (czyli mało słodka, ale taka w sam raz), natomiast w części bez owoców brakowało troszkę słodyczy- Hania, która taką wersję bez owoców zamówiła,po prostu oprószyła sobie ciasto cukrem pudrem. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Podsumowując: ilość cukru dla wersji z malinami jest idealna. Jeżeli robicie wersję bez malin to zwiększcie ilość cukru do 2/3 szklanki lub po prostu (jeżeli zajdzie taka potrzeba) oprószcie ją cukrem pudrem po wierzchu. </b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Składniki (tortownica 26 cm):</b></span></u><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1/2 szklanki ciemnego kakao</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>2/3 szklanki mąki pszennej</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1/2 szklanki cukru</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>4 jajka</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>125 g masła (roztopionego i ostudzonego</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>maliny (mogą być mrożone)</b></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Zmniejszyć obroty miksera i dodać: roztopione masło, kakao oraz mąkę. Wymieszać krótko, tylko do połączenia się składników. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć maliny (jeśli używacie mrożonych to bez rozmrażania). Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec 20 minut (lub chwilę dłużej - ciasto pieczemy do suchego patyczka).</span></div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-42125654748021992632018-04-14T19:00:00.000+02:002018-04-14T19:00:59.894+02:00Rolada z masą z mrożonych truskawek<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUL9K1w6Tm4eAJKc8N7FHWfdPeLDwptfnjHmsysc1VsAbZxC97oMbnnv18KTGTLuDHkZqQpD6BUgAh1rDufJafSvn6-w288iGkwIeXZMvC77Azx_cvEE_mpTm1XjyWSZVmCx3daeivNFAc/s1600/Rolada+z+mas%25C4%2585+z+mro%25C5%25BConych+truskawek.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="masa truskawkowa" border="0" data-original-height="1457" data-original-width="1023" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUL9K1w6Tm4eAJKc8N7FHWfdPeLDwptfnjHmsysc1VsAbZxC97oMbnnv18KTGTLuDHkZqQpD6BUgAh1rDufJafSvn6-w288iGkwIeXZMvC77Azx_cvEE_mpTm1XjyWSZVmCx3daeivNFAc/s640/Rolada+z+mas%25C4%2585+z+mro%25C5%25BConych+truskawek.jpg" title="rolada-z-masą-z-mrożonych-truskawek" width="448" /></a><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></b><br />
<a name='more'></a><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nie możemy się doczekać sezonu na truskawki. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">W oczekiwaniu na nasze ulubione owoce często sięgam po mrożone. Najczęściej wykorzystuję je do sosów, którymi dzieci uwielbiają polewać kopytka lub słodkie pierożki. </span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tym razem powstał pyszny deser. W sezonie możecie oczywiście wykorzystać truskawki surowe (z pominięciem gotowania). </span></b><br />
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b>
<u><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Składniki:</span></b></u><br />
<u><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">biszkopt (blaszka 35 cm x 25 cm):</span></b></u><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 jajka</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 płaskich łyżek cukru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 płaskie łyżki mąki pszennej (tortowej)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 łyżeczki proszku do pieczenia</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 łyżka cukru (do posypania ściereczki)</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Białka jajek ubić na sztywno z cukrem. Zmniejszyć obroty miksera i dodać żółtka, a następnie dodać mąki z proszkiem do pieczenia (wmieszać przy pomocy łyżki). </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać. Piec 10 minut w 180 stopniach. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Upieczony biszkopt (jeszcze gorący) przełożyć na ściereczkę posypaną cukrem. Biszkopt ułożyć do góry spodem i zdjąć papier do pieczenia. Ciasto zwinąć razem ze ściereczką - zwijać od dłuższego boku. Odstawić do ostudzenia. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masa z mrożonych truskawek:</span></b></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 g truskawek mrożonych (u mnie <a href="http://www.poltino.pl/">truskawki Poltino</a>)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 szklanki cukru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 g śmietanki 30 %</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 łyżki soku z cytryny</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki gorącej wody</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Truskawki umieścić w garnku. Dodać cukier i sok z cytryny i podgrzewać na małym ogniu do momentu aż większość soku się zredukuje (można też przyśpieszyć ten proces i trochę soku odlać). </span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Truskawki ostudzić i zmiksować. Do ostudzonych truskawek dodać rozpuszczoną żelatynę (może być gorąca) i całość dokładnie wymieszać. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Śmietankę 30 % ubić na sztywno i wymieszać z truskawkami. Włożyć na kilka minut do lodówki. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ZE2AX3SRyzntSF1WCQwzdaSa3LeLBlu5o137doCfDXEfAhAIN2-5AlHYFdOCEgoRYMMMp3cVsHJrq8t_Xo2frLB3OnfBR6Hi9xYBQ6rrFBYoi2MNbzKfi4QjM7T9FCe80UXv6subnAfp/s1600/rolada+z+mas%25C4%2585+truskawkow%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="masa truskawkowa" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ZE2AX3SRyzntSF1WCQwzdaSa3LeLBlu5o137doCfDXEfAhAIN2-5AlHYFdOCEgoRYMMMp3cVsHJrq8t_Xo2frLB3OnfBR6Hi9xYBQ6rrFBYoi2MNbzKfi4QjM7T9FCe80UXv6subnAfp/s640/rolada+z+mas%25C4%2585+truskawkow%25C4%2585.jpg" title="rolada-z-masą-truskawkową" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ostudzony biszkopt rozwinąć. Posmarować tężejącą masą truskawkową i zwinąć w roladę. Ciasto owinąć folią spożywczą i umieścić w lodówce na min. 2 godziny. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-71795227562774191902018-03-10T10:29:00.001+01:002018-03-10T10:29:44.327+01:00Ciasto cytrynowe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfS9VcIUN2x1t9UkOLOUGT1vOQGGt-HnvmT2gSD99vYwD9FaqpOlk_XDhjEAXT6iEC9_vq26cpidS9gkDDFjoyfrTHabNuxyEdaHkfb_pui-6oQMj6qnNPBCW0BwX6sbSrrjMb833rAMmt/s1600/ciasto+cytrynowe+z+lukrem+cyrynowym.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfS9VcIUN2x1t9UkOLOUGT1vOQGGt-HnvmT2gSD99vYwD9FaqpOlk_XDhjEAXT6iEC9_vq26cpidS9gkDDFjoyfrTHabNuxyEdaHkfb_pui-6oQMj6qnNPBCW0BwX6sbSrrjMb833rAMmt/s640/ciasto+cytrynowe+z+lukrem+cyrynowym.jpg" width="426" /></a></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ciasto wyraźnie cytrynowe w smaku.</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Aromat cytryny potęguje dodatek lukru cytrynowego.</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Odkąd dzieci podrosły mam problem z ustaleniem tego, jak ciasto smakuje na drugi dzień, ale tym razem się udało ocalić kawałeczek do kawy i smakowało równie pysznie, co w dzień upieczenia.</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Składniki (blaszka 23 cm x 33 cm):</b></span></u><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>sok z 2 małych cytryn</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>skórka otarta z 1 małej cytryny</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej)</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1/2 szklanki mąki ziemniaczanej</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>5 jajek</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>3/4 szklanki cukru</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>3/4 szklanki oleju</b></span></li>
</ul>
<div>
<u><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>lukier:</b></span></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>3/4 szklanki cukru pudru</b></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>ok. 2 łyżek soku z cytryny</b></span></li>
</ul>
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Zmniejszyć obroty miksera. Cienką stróżką wlać olej. Dodać sok z cytryny oraz mąki, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny (cytrynę wcześniej dobrze wyszorować). Wyłączyć mikser. Przy pomocy łyżki wmieszać ubite na sztywno białka. Ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 40 minut (przed wyjęciem upewnić się patyczkiem czy ciasto jest upieczone). </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Po ostudzeniu ciasto polać lukrem - cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny. Początkowo dać łyżkę soku i ewentualnie ilość soku zwiększyć. Lukier powinien być gęsty - rozsmarować go po cieście łyżką lub szpatułką. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiiLW7f9m3XLmQL24mqHf7YYISp3hdXgQYnJtEyno8kqCrGuTSRJYAP25MKg5D1pLRWqkenaQQQbTA6H_-2UCnvZADZVdSZQ6wk8IL51bEn-NCLmBRD3_ok4soj9B6ab16wXVGMm0rCFF/s1600/ciasto+cytrynowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ciasto, cytrynowe" border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiiLW7f9m3XLmQL24mqHf7YYISp3hdXgQYnJtEyno8kqCrGuTSRJYAP25MKg5D1pLRWqkenaQQQbTA6H_-2UCnvZADZVdSZQ6wk8IL51bEn-NCLmBRD3_ok4soj9B6ab16wXVGMm0rCFF/s640/ciasto+cytrynowe.jpg" title="ciasto-cytrynowe" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br /></div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-28527781817574950672018-03-03T15:34:00.000+01:002018-03-10T09:10:09.429+01:00Babka z makiem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyEQxSGfYfMPDjgzQ0zNfKeNFXX5kUmFpJURp2oJgcG_HLhRDUDhCikiDnfDY20QDlrodxopGq2JgNEjNFlHSam8QvVbIsxBCe-VRe8AoIi23-3TejmYZuElbR3iL8D69SCAONGPPgm-Fq/s1600/babka+z+makiem+mielonym.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="babka, mak" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyEQxSGfYfMPDjgzQ0zNfKeNFXX5kUmFpJURp2oJgcG_HLhRDUDhCikiDnfDY20QDlrodxopGq2JgNEjNFlHSam8QvVbIsxBCe-VRe8AoIi23-3TejmYZuElbR3iL8D69SCAONGPPgm-Fq/s640/babka+z+makiem+mielonym.jpg" title="babka-z-makiem" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>To ciasto w sam raz na koniec zimy. </b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Jeszcze czuć w nim bożonarodzeniowe wypieki, ale to już prawie wielkanocna babka 😉</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ciasto z gatunku bardziej suchych. My zjedliśmy babkę oprószoną cukrem pudrem, ale lukier też świetnie się tu sprawdzi. </b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><u><b>Składniki (forma na babkę o średnicy 20 cm i wysokości 9 cm):</b></u></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>5 jajek (średniej wielkości)</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1 i 3/4 szklanki mąki pszennej</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>150 g masła (roztopionego i ostudzonego)</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>2/3 szklanki cukru</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>1/3 szklanki mielonego maku</b></span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>8 kropli olejku migdałowego</b></span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać roztopione masło i mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olejek migdałowy. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Przy pomocy łyżki delikatnie wmieszać pianę z białek. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Odłożyć 1/3 ciasta, a pozostałą cześć wymieszać z mielonym makiem. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvFskNPZDp6kyP8YelYTMlQALLlF7ITAqvEiGXNDRzhEKNn9h_RWpiSDHg2mN0h8OM6GoRnEdK1tPgYO3p1RIhxXNhxV-MdoOKdLKpM9rPoyc5WLz0RcP2Fzr_9GCCrY8nkry7xXjcY22r/s1600/babka+z+makiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="babka, mak" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvFskNPZDp6kyP8YelYTMlQALLlF7ITAqvEiGXNDRzhEKNn9h_RWpiSDHg2mN0h8OM6GoRnEdK1tPgYO3p1RIhxXNhxV-MdoOKdLKpM9rPoyc5WLz0RcP2Fzr_9GCCrY8nkry7xXjcY22r/s640/babka+z+makiem.jpg" title="babka-z-makiem-mielonym" width="640" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Do formy (wysmarowanej masłem) wlać ciasto makowe, a na wierzch ciasto bez maku. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 45 minut. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixo-36wqW9SI0g_xiZOqTTWiUpp2GMJMhgeWZoCCew6j2JiZz4cmqiHs_E7ONzkpNHH7X5205cd3NCJ1-guKjIlXOkyPaJLqUIjQ4hL9Oa83O_PZqtHcSivEGrtxhk4mnnSSqFkp8fJof9/s1600/babka+z+mielonym+makiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixo-36wqW9SI0g_xiZOqTTWiUpp2GMJMhgeWZoCCew6j2JiZz4cmqiHs_E7ONzkpNHH7X5205cd3NCJ1-guKjIlXOkyPaJLqUIjQ4hL9Oa83O_PZqtHcSivEGrtxhk4mnnSSqFkp8fJof9/s640/babka+z+mielonym+makiem.jpg" title="babka-makowa" width="640" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ostudzoną babkę wyjąć z formy i oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem.</span></div>
</div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2094706474156783780.post-37583677180249136462018-02-24T14:44:00.000+01:002018-03-17T08:01:29.012+01:00Ciasto kokosowo-ananasowe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQw-63kWoXnH01fgRVV8CGdnLfb1qLOON6laNbXEskb0UEcdb_s_IvB6uJb-lddwxvC9rssdEenacMKwmAmgH-74VB0VtYWbEwJwxqEDfT5ayS0pkhyphenhyphengT4cp4PywyMF9vdFEd9rc37feRg/s1600/ciasto+ananasowo-kokosowe.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ananas, kokos, ciasto" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQw-63kWoXnH01fgRVV8CGdnLfb1qLOON6laNbXEskb0UEcdb_s_IvB6uJb-lddwxvC9rssdEenacMKwmAmgH-74VB0VtYWbEwJwxqEDfT5ayS0pkhyphenhyphengT4cp4PywyMF9vdFEd9rc37feRg/s640/ciasto+ananasowo-kokosowe.jpg" title="ciasto-ananasowo-kokosowe" width="426" /></a></div>
<a name='more'></a><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Na przekór mrozom i śniegowi (nie za bardzo lubię zimę, wolę letnie ciepełko) upiekłam ciasto o egzotycznej nucie.</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ciasto w zasadzie najbardziej w smaku jest kokosowe, ale sama masa ananasowa jest bardzo smaczna - z pewnością wykorzystam ją w innym cieście. W tym przypadku jednak zostaje zdominowana przez kokos.</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jeśli jednak lubicie kokosanki to jest to ciasto w sam raz dla Was 😉</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Składniki (blacha 23 cm x 33 cm):</span></b></u><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">biszkopt:</span></b></u><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 jajka</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">0,5 szklanki cukru</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 szklanka mąki tortowej</span></b></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>poncz: sok z 0,5 cytryny + 0,5 szklanki przegotowanej wody</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Białka ubić z cukrem na sztywno. Wyłączyć mikser i przy pomocy łyżki wmieszać żółtka oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec ok. 20 minut.</span></div>
<div>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b></u></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b></u></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ciasto kokosowe:</span></b></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 białka</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 g wiórków kokosowych</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2/3 szklanki cukru</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Białka ubić z cukrem na sztywną masę. Przy pomocy łyżki wmieszać wiórki kokosowe. Masę przełożyć do blaszki (tego samego rozmiaru co biszkopt) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec 20 minut. </span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<u><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Masa ananasowa:</span></b></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">puszka ananasów (najlepiej w kawałkach)</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 żółtka </span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">budyń śmietankowy lub waniliowy +1/3 szklanki wody</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 g masła</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ananasy odsączyć. </span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sok z ananasów wlać do garnka i zagotować. Budyń i żółtka wymieszać w wodzie i wlać do gotującego się soku. Gotować przez chwilę na małym ogniu. Powstały budyń ananasowy dobrze ostudzić. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Masło pokroić na kawałki i ucierać mikserem dodając małymi partiami zimny budyń. Masę budyniową wymieszać z kawałkami ananasa. </span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Złożyć ciasto: biszkopt nasączyć ponczem, wyłożyć masę ananasową i przykryć ciastem kokosowym. Schłodzić w lodówce. </span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA_mTkE9hQ9KXA0znB498bVAnT2tMRInxL7vxm7csuZcrdIqdqsjPEASJs9EUkoKU-kjOiMFufnQ8vzNfVOQXWaWdBNIWYYp5Aviv7TwrlflhPOeO0qfQrIEm-VODebqs3CXSUwiZx1qgc/s1600/ciasto+ananas+i+kokos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA_mTkE9hQ9KXA0znB498bVAnT2tMRInxL7vxm7csuZcrdIqdqsjPEASJs9EUkoKU-kjOiMFufnQ8vzNfVOQXWaWdBNIWYYp5Aviv7TwrlflhPOeO0qfQrIEm-VODebqs3CXSUwiZx1qgc/s640/ciasto+ananas+i+kokos.jpg" title="ciasto-ananasowe" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br /></div>
Acirihttp://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.com3